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当然,现在暂时是河
养活,不过最好还是换海
比较好。薛
就过去叫了西里尔,让她带上陶罐去
海
回来。
西里尔很是
快的背上背篓,背篓里放上陶罐
发。
他是瞧见了那些海鲜,边走嘴
边砸吧着,脑
里全是大龙虾,帝王蟹,然后就情不自禁的小声
:“好期待中午的
,
觉会是一顿很不错的午餐。”
他走了,
薛
重新回到营地里,她先把大响螺给
理了,螺
,螺尾分开,然后将螺
切开,取
中间的一
分放在一个盆
里,这中间的螺片是要白灼用的。
而帝王蟹的话,薛
将壳都给打开了,取
里面的蟹
,薛
把蟹
给剁碎后放
陶盆里,另外将紫苏以及罗勒给洗好切好放在一边,并且取了一个芭蕉
,以及竹笋,竹荪给
理好放到一边备用。
这都
好后,薛
去抓了只鸭回来杀了,取来竹笋然后和鸭
一起炖汤。
这里炖鸭汤。
薛
又杀了只竹鼠,竹鼠依旧
成叫
竹鼠,放
灶火里。
然后就安心的等着鸭汤炖好,炖好的鸭汤给
好放到桌
上,然后薛
把螺
外
的
分和螺尾一起放
煲汤的小陶锅里,盛了鸭汤
去,当然,这鸭汤要将油撇到碗里,就取清净的鸭汤,然后放
竹荪以及竹笋提味,然后便慢火炖,炖好后把小陶锅放到桌
上。
然后再取个小陶锅,用猪油爆香了紫苏罗勒,加
烧开,煮到
沸开后,将芭蕉
放
去,放
去后等
再次煮沸后放
大
分的蟹
,然后下木薯粉芶芡,就可以起锅放到一边了。
“薛,是不是要把大龙虾海狮螺以及九节虾放
这陶罐里。”西里尔已经
好了海
回来,一
木屋就闻到了这鲜
的香味,他嗅了嗅,
觉肚
都在叫着饿了。
西里尔
咙吞咽了下,然后问
。
“分成三个陶罐,分别放。”薛
回答着,一边说,“
上就
好饭,你可以叫大家都赶
准备着,洗好手过来坐着就可以吃了。”
说着,薛
就开始
白灼响螺了,她把烧锅放在灶台上,取猪油爆香了紫苏,罗勒,然后加
少许的上汤后,把螺片放
去,烧制五分熟后直接捞
螺片。
捞
后,把锅洗好,
锅后再次放
猪油,然后把五分熟的螺片放
去,把之前撇去的那一碗
着鸭油的鸭汤倒
去,这样的油脂就够饱满,可以让螺片的滋味更加的质地更复合。
煮好后,加
少许的辣
酱,增加香味,然后把螺片倒到盆
里。
而后,薛
重新洗锅,
油,把剩下的蟹
倒
去,放
适量的盐,再倒
兑
的木薯粉勾勒,等
蒸发后,直接倒在白灼螺片上。
唰的一下,整个木屋里都透着
鲜
的海鲜味
。
洗完手的大家闻着这空气鲜
的海鲜味,纷纷迅速把碗拿好,过来坐下。
桌
上,鲜
的蟹
羹,以及螺
汤和白灼螺片,瞧着十分的清新,香气扑鼻而来。
薛
把鸭汤直接倒给了大白和小
,并且从灶台里取
了烤好的竹鼠给分好,给放
了一虎一豹的盆
里。
小猎豹瞧见自己有了两个盆,十分的开心。
它呜呜,开心的叫着,低
就直接
了一
鸭汤。
然后小猎豹迅速缩回了
。
噗。
“被
到了吧!别太急。”薛
拍了拍它的
。