羊里脊，羊以及羊后用来烧烤，然后羊排，羊脊椎也用来烧烤，至于其他的羊腩羊腱等位则是炖。

可以从今天晚上炖到明天早上，等明天早上起来就可以收获一锅香可的羊汤了。

薛很快肢解了羊，并纷纷理好，烤羊串的羊全都快速割下来，一块一块的。

好后，薛清理好后直接放了背篓，然后放到推车上带回去。

因为要烤，薛直接就在木屋前搭好了简易的火堆等下可以围着火堆烤羊，她调好了一盆的调料，紫苏粉，罗勒粉以及薄荷叶，还有辣酱，浇些许的海棠果酒，然后烧好油浇去搅拌。

调好的调料就放置一边，将羊排以及羊脊椎全都放去，然后把桌搬来，也把羊块一起放去腌制。

等靳博华和胡灯回来，将竹洗净后，薛就拿着砍山刀给切开，然后一个竹筒直接就劈成了几十份，靳博华和胡灯再把竹端给削尖了，这样就可以串羊了。

薛把人都给叫过来，大家就围着架起来的烤架开始烧烤了。

拿起竹尖串号烤，然后开始围着火堆烤。

“，烤羊有什么讲究吗？就这么放在火上烤吗？”

“烤羊不要靠近火太近，不然容易烤糊，而且要时不时翻转，这样烤的比较均匀。”薛便说，说着就在旁边另起了个火堆，围上了石，石上给架上了陶架，将羊排和羊脊椎放上去，她说，“我们可以把烧红的木给放到这边，这里只放木，不放草，而且平铺着的木，不要堆积。”

这样的话，火势就不会窜起来，比较平缓。

大家纷纷，然后开始跟着薛的步骤烤起羊串。夜幕开始降临，风轻轻的拂着，将烤羊的香味给铺散开，下午羊圈里的血腥味已经渐渐被这弥漫的烤香味占据。

大白和小一回来，就闻到了这扑鼻的香味，两个小家伙顿时兴奋，迈着的脚步更快了。

两小家伙拽着板车急速的奔来。

那板车上有两只死兔，跑到了火堆边，大白和小便急哄哄的吼叫。

众人看过来，就见它们很快的跑到了薛边，爪爪拍着薛的，尾疯狂摇晃。

此时，大家手中鲜红的羊串已经被烤的变，黄褐的羊串，香味厚。

旁边的烤羊排也是。

薛直接拎了两给大白和小，然后又提醒大家：“我们再等一会儿，羊的话还是烤熟比较好，生吃的话有可能会有细菌。”

很快，烤羊串差不多烤好了，一块块的羊都滋了羊油，有一些羊块尖尖都有带着焦香味，这是来自最为新鲜的羊。

薛鼻微动，闻到了这香味，不由得张咬下一块。这一下去，焦香十足，香辣中带着羊独有的味，鲜可。

而那羊的腥臊味都被调味料的腌制消除了，一一个，味十足。

薛眯着十分享受：“果然，烤羊得这新鲜刚杀的比较好，唔，要是上果酒就不错。”