“快来人扯掉孝直妈妈手臂上裹着的布，我要看特级厨师的标志！”

受到妹妹的视线从怨念变成嘲讽，郝贤尴尬地笑了笑，在键盘上弥补自己刚刚的失误：

“等下，你们不觉得问题在于哪儿都没看到鱼吗？孝直妈妈到底准备什么菜？”

仿佛，这一刻，新世界的大门向他打开了。

短暂的沉默后，弹幕炸裂开来。

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李孝直专注地看着面前的大锅，锅里飘着一块块像油豆腐般金灿灿的东西，哪儿也不见鱼角的影。

“哈哈哈，变成炸豆腐了，这下够街了吧？”

郝贤的解答终于挽回了一波郝心账号在直播间里的风评，同时也引发了网友们的好奇心。

全倒了一旁的油锅里！

郝贤移开了视线，认真看直播。

郝贤打完这些字，吐了一气，然后觉有一视线黏在自己上。

“我刚刚之所以猜鱼角，是因为乐从鱼腐需要用放在猪骨鱼汤里煮，这汤汤的不太符合街的定义。”

“还可以这样……”

“我刚刚信了……”

就在这时，画面终于从尽情发挥完才的评委们转向了李孝直。

“别杠。”

“凭什么？豆腐脑不也汤汤的，谁敢说不是街？”

“确实，这菜不会在街小店吃。”

转看去，只见郝心眯虚着，凝视着他。

弹幕里讨论得十分闹，甚至有了要撕的迹象，但李孝直接下来的动作让所有人都说不话来了。

“评委该不会因为这个判孝直妈妈偏题吧……”

郝贤愣了一会儿，睛渐渐亮了起来。

“哈哈哈哈哈，笑死我了，说了半天结果本边都没挨到！”

（我发不彩章，只好把无情铁手料理炙烧三文鱼下的视频发书评区了，请大家移步～）

“我之前猜鱼角的时候，你不是信誓旦旦说肯定不是的吗？”郝心咬牙切齿地说，“难怪看到孝直妈妈选的鱼你‘咦’了一声就不说话了，原来不是吊我胃，是心虚！” [page]

馄饨一样普通，但真正味的鱼角却是人间珍馐，如果孝直妈妈能完全的鱼角，那他未必会输给东洋铁手！”

“这是鱼角？我没去过广东，不要骗我啊！”

先前由于拍摄角度的关系，观看直播的所有人都没有发现，李孝直煮鱼腐的大锅边上竟然还有一个油锅！

“孝直妈妈，特制炸鱼腐！”

“孝直妈妈现在的这个应该是乐从鱼腐。

“是炸鱼腐啦~”

但见，他用漏勺将鱼腐捞起，然后就……

“顾名思义，鱼腐是一把鱼得看上去像豆腐一样的料理，某程度上乐从鱼腐可以被称作凤城鱼角的妹菜，因为它们的制作方式有很多共通之。

“科普帝快来说一下，这是什么品的鱼角？”

“都需要仔细地把鱼青刮下来，然后反复摔打成胶，区别在于鱼角是把这胶擀成一片片饺，而鱼腐则是把胶挤成一块块‘油豆腐’。