“就是不想去，在家里适！你不也没去？”

老人捂着脑门，摇了摇。

“你怎么想起来来问我这个？”汪林材狐疑。

孔府菜菜式繁多，这一，怕便是十天半个月就要过去了……

【四川省非质文化遗产——夫妻肺片第三代传承人，张龙。】

那可是孔啊！孔现在他面前，鼓励他把孔府菜发扬光大呢，留下文化烙印！

“我能有啥不愿意的，当年祖师爷本来就是在街给工人麻婆豆腐吃，说是街也没病，我就是不想去。”

汪林材听到这个，顿时打开了话闸：“是啊，我梦梦到陈麻婆她老人家叫我不要去参加什么比赛，也不要参加其他七八糟的际，就安安心心地在店里多几盘菜！别说，她老人家脸上麻还真多，难怪被叫陈麻婆嚯！”

汪林材旁是一名看上去瘦削一些的中年男，面带微笑地说。

“因为我听到传闻，似乎这样的事远远不止发生在我们上……”

“虽说能好粉蒸，就足以在街巷尾开个饭馆自力更生了，但你们作为我李合鸣的弟，每个人都至少要能一百不同的蒸菜才行！”

“那你先说你为什么不去嘛！”

他烹调豆腐的动作十分轻柔，仿佛在对待初恋情人般。

“不了，先把所有菜式都上一遍再说！”

“我就来问问，汪哥你为啥不去参加那个街大赛？奖金可不少呢，就算你不愿意把麻婆豆腐当成街，你那手箱箱豆腐在油炸一上国内能比得上的也屈指可数了！”

“你不好好你的夫妻肺片，来我这里串啥门哦？”汪林材不客气地说。

“你难也梦到你家祖师爷了？”汪林材立刻转看向他。

“为啥不想去？”

一名老人从床上惊醒过来，睛瞪得大大的，额上满是汗珠。

【山东省非质文化遗产——孔府菜传承人，彭文于。】

老人的话掷地有声，周围的厨师们也都立刻齐声大喊：“是，师傅！”

要说是梦，刚刚经历的一切记忆也太过清晰了，每一个细节他现在都能回忆起来。

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“我就想知，你不去的原因，和我是不是一样。”

坐在床边懵了一会儿，老人决定宁可信其有，一骨碌爬起，向着厨房跑去。

“行，我说……”张龙压低声音，神秘兮兮地说，“我了个梦！”

……

“汪哥真的很严格呢。”

“我刚刚，是在梦？”

一名板厚实的大厨一边用锅铲推着豆腐，一边说。 [page]

【四川省非质文化遗产——麻婆豆腐第七代传承人，汪林材。】

“除了陈麻婆之外的那些所谓‘麻婆豆腐’，都只能被称为家常豆腐或者麻辣豆腐。”

张龙连连：“没错没错，我家祖师爷也是这么说的，让我每天好好夫妻肺片，为这菜多留下一些烙印，免得哪天传承断了，对不起他！吓得我以为我错什么事，被祖师爷怪罪了呢！”

“果然汪哥你也是！”张龙惊喜。

……

可要说不是梦……