张寿顿时醒悟到自己忘记了一个很重要的事实。亥时……也就是快九。对于权贵富以及闲人来说，夜生活刚刚开始的时候，纺市街的人

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“去纺市街！”他一边说一边想，好歹是个钦差，莅临纺市街还能说是视察，去极乐街，兴许只要在某些地方门路过，信不信只要被人看见，回他就会被御史弹劾一本？就算御史选择瞎，一墙之隔的朱廷芳还没瞎耳聋呢！

好吧，这就是朴素思维的阿六，他不应该把人想复杂的！少年那嘴刁病还是他惯的！

“……”

这一大碗吃完，他却是了满大汗，当阿六适时递过来一条巾时，他一接过来就发现是用井泡过拧的，在脸上，那冰凉刺骨和之前腾腾的米粉形成了鲜明对比。他甚至脆用巾敷脸在太师椅上坐了好一会儿，随即才取了下来。

腌笋片的酸、木耳的脆、生的香脆、腐竹的弹、汤的鲜、辣椒的香辣……滋味在他中翻覆，以至于他最初还矜持地一筷米粉一勺汤，但很快就把勺扔一边去，一边吃一边就着碗沿边上咕嘟咕嘟喝汤。

阿六顿时莞尔。等到他收拾了碗筷去，不一会儿又回来时，就只见下午睡得太多的张寿已经完全没了睡意，他想了一想，就主动上前说：“要不要去极乐街逛逛消消？”

他倒不在乎满碗的辣油，反正老咸鱼的那些辣椒明显不太辣，但他在乎的是阿六这小的态度！他一把就抓住了人的手腕，可少年有一千一万办法摆脱他的钳制，却偏偏没有挣扎，他就一张脸非常严肃地问：“这米粉和料哪来的？你怎么知我喜吃这个？”

“惯你这个合格的吃货还真不错，这顿夜宵是我到沧州吃得最畅快的一顿！”

然而，他这一锤定音似的发言，却迎来了阿六言简意赅的抗议：“已经快亥时了。”

张寿轻轻舒了一气，随即就坐下，挑了一筷米粉送嘴中。他瞬间就品味，顺的米粉已经浸了汤的鲜香和辣油的香辣，那层次分明的觉在嘴里瞬间爆炸，尤其是那韧十足的嚼劲，和某些黑心店里把米粉泡到，而后又用汆的截然不同。

当最终一大碗米线下肚时，一碗汤也全都没了…… [page]

“少爷真喜吃？”阿六确认似的问了一句，随即就绽放了一丝笑容，“我想也是，你都让村里多稻米了。”

然而，他很快发现，在阿六面前，他本就不用解释。因为阿六直接把辣椒油倒了海碗中，又用筷搅拌均匀，这才解释：“你觉得好吃的我都喜，那我觉得好吃的，你肯定也喜。我在外吃过一次，今天特意把人请来县衙厨房的，还准备了辣椒。”

“你小真会抓人语病！”张寿顿时再次被噎住了，随即有些气恼地说，“我自己菜当然不算，自己的自己吃，那不叫畅快，也不叫享受，那叫自己动手，丰衣足……不是因为没有别人会吗？我是懒人，恨不得衣来伸手，饭来张，最好教会徒弟，师父就闲了。”

呃……阿六居然是据此推测的吗？张寿顿时有些呆滞，不知不觉松开了手，但随之就想到，就算村里如今改了不少稻，可他这三四年从来就没吃过米粉，甚至没见过，怎么能今天第一见，就喜吃？难他要把这锅推给某些文人笔记？

阿六神闪了闪，随即饶有兴致地问：“用老咸鱼的海外材的那些菜，难吃了也不畅快？”

碟辣油一脑儿都给他倒去的时候，他方才一把伸手去。

张寿的第一反应就是，坑人也没这么坑的！他都把极乐街拿去让张琛和朱二调研就业情况，还会不知那是什么地方？看字面意思就知，那是沧州最繁华的坊市，从青楼楚馆到饭庄酒肆，再到各布庄、钱庄、金银铺、香料铺、赌场……林林总总应有尽有！