许小雅取一小把红辣椒，将其剪成小段，用清洗了一下沥放到容中。这样不但净卫生，而且在炒香的时侯，不会很快糊掉。又切了一大块生姜，将其切片。还有小振宏提前拨过的大蒜，许小雅将其简单的拍碎也一同放到了容中。

一旁正和小黑玩得忘乎所以的林振宏听到这边的谈话打岔：“没错，的吃很特别，肯定好吃，我最喜吃了，好饿啊！”

许小雅激动到，“可以可以，我就用朝天椒，不用太多。”要是有的就更好了。”

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不想那不可能的事，许小雅慢慢有耐心的炒到块缩小，里面的油脂来的时候将块盛了来。煎来的油也盛备用，又麻利的将锅洗净。

许小雅兴的接过赵大娘手中的篮，“太好了大娘，今天我要一手了！”

最后放事先洗好的一小把青菜，洒上白芝麻，炒上2分钟左右的时间叫上赵大娘帮忙装盘了。此时，火也正好快熄灭了，就不用再。

许小雅又问：“我见家里有大蒜和生姜，没见有辣椒，我想用辣椒哪里能找到？”

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赵大娘取笑：“小馋猫！”接着走到许小雅捞来的没的面前，挥着铁刀先比划了下从哪下刀，接着一刀下去，一分内脏已经了来。许小雅看到这一幕有眩，太血腥了，赶一边儿准备佐料去了。

这时，赵大娘已经将杀好的洗净拿了过来。许小雅把野剁成一小块一小块的，然后将切块的加盐、腌制起来。

约摸半个小时后，许小雅换上炒锅烧，放了少许油，凉油放块，用中火煸炒起来。其实，要不是担心太浪费油，许小雅是想先用油炸的。（将油烧，放块大火炸至金黄捞，再度把油烧，放块复炸1分钟，这样效果会更好。）可是那样对于现在缺油的古代实在太奢侈了。

将锅重新烧，许小雅快速的将油再度倒锅内，放椒，八角，姜片，蒜，葱白段、红椒用小火煸炒香味。香味瞬间充盈了整个小院，在一旁吃内脏的小黑狗都激动地叫了起来。

赵大娘脚程很快，不一会儿的工夫就取来了一包的朝天椒，还带着一篮刚从菜园里摘的新鲜菜。有小葱，香菜，小青菜，还有黄瓜。

赵大娘笑了，说：“好吧，那我们就等着吃好吃的，就你的菜最新奇！”

赵大娘：“有有有，有去年没吃完晒的，我这就回去拿。你把这过的野拎来倒掉，我等会儿来给它开膛破肚。”

一大盆的锅块就这么好了，可是锅块没有锅，哈哈。许小雅想到这里忍不住笑了。

许小雅看了一小黑，无语的又好笑。不它，继续倒炒好的块，淋事先调好的调味料，黑胡椒粉，用大火快速翻炒，直至块收了酱，加香葱，淋香醋，翻炒至份完全收。

许小雅：“好！”自己不是懒，是实在不敢杀，太恐怖了，不仅是恐怖，简直是恶心，太血腥。

赵大娘停顿一下，“你说的辣椒是哪的？我的菜园里有大的青辣椒，还有朝天椒，不过朝天椒很辣的，你确定要用么？”