拼了，富贵险中求，自己不尽快变，说不准哪天又被云火一脚踢死了。

“就是此米，小师父可品尝一下。”

“肖家这酒，酒醇微甜，不辛不呛，挂杯长久，不失为一款好酒。”冷瑞又说。

酒中怪味的原因他是知的，可怎么回答让他犯了难。这要是把自己知的化学知识说一通，人家信不信不说，他怕惹祸上。

米粒弹牙，很有嚼劲，让人罢不能。

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“啥？”一老一小两个声音同时响起。

“可以，我家也长期用此米，上叫人盛一碗过来！”肖俊说完，对着门外吩咐了一声。

想清楚了，冷瑞抬起，咬文嚼字的说：“肖掌柜的，酒乃天循环，互之，时令、节气`、原料、手法、皿都至关重要，哪儿错了都可能酿不好酒。”

“此乃玛瑙米，产于坝上，不仅异香扑鼻，而且极耐蒸煮，可回锅三次不烂。肖家酿酒，向来不糊，都是用最好的原料。”肖俊接了一句。

“酒要清而不浊，烈而不呛，辛而不辣，味醇厚，香气纯正，看上去酒不散，酒挂杯，喝下去回味悠长，方为好酒。”冷瑞缓缓说。

冷瑞敢说，就算没有莱，他吃个三五碗都没问题。

满腹心事的肖俊听了冷瑞的活，睛一亮，心里一动，此人必是瘦陀所言之人。

跟着云火夫妻俩，应该是学不到什么东西。一个月来，已经看透了，一张死人脸的云火和一脸刻薄的红云都不是什么好人，只是把他们三个为免费劳动力。

夹一，放在嘴里慢慢咀嚼，真的是齿留香。

“还请小师父明言！”肖俊猴急猴急的。

片刻工夫，刚刚的老家端着三碗未饭上来了，一一摆放在三人面前。

晴儿有愣了，这个傻乎乎的三狗竟然懂酿酒，还人模狗样的说一番大理。

刚瑞起碗，一诱人的香气扑鼻而来，比平时吃的要香了许多。

“不过，酒富贵不，贫贱不移，非一般俗可成。不知肖掌柜的所用原料如何？”

连个零钱都不给，指望着去买本功法书看看也不可能了。

冷瑞没吭声，他在心里一直在盘算着，知肖俊要问这句话。

肖俊脸上了一得，但旋即消失了，他知冷瑞后面的话才是重要的。

冷瑞看看碗里的米饭，似乎没有平时同善堂吃的那么细长，反倒有珠圆玉的觉，如胭脂，细腻油亮，像一粒粒玛瑙。

肖俊听得很仔细，频频。

肖俊脸上浮一片笑容，他有自豪地说：“肖家所用原料，乃是产自坝上的香米，比寻常人家吃的米要好上几倍。”

酿酒，现在知了问题，心里跟猫抓的一样。

“能否让我看看？”冷瑞说。

现在是个机会，如果自己要是帮着肖家把酒酿好，报酬多少倒也无所谓，关键是可以借几本书看看。

“真好吃！”冷瑞说了一句。

“就是这米太好了，酒才有怪味儿！”冷瑞轻轻地说。

可是，他又很想说，来到了这个修真大陆，他必须尽快合去。最起码，也要窥探一下修真的门径。

“知了吧！我说我们家米最好，你还不信！”晴儿也撇撇嘴。