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“这样一来就像是开盲盒一样,也许效果会更好也说不定。”
徐波看着陈见海恳切的
神,
了
气,
了
。
“行了不说这些了。”徐波顿了顿,开
:
“烘焙、生鱼片这些人暂且不说,”
徐波一开始还抱着否定的态度,可听到后来也是目
犹豫之
,
这话一
,徐波也沉默了。
“一旦离开了小
甲岛,没有最新鲜的章鱼和海鲜
支撑,他的菜就算是画
来也没有人吃。”
“至于狮堡酒店餐厅这边,该安排该布置的我都已经安排完了,一切
照正常程序走就行。”
“等以后你在哪个酒店,哪个酒店的官网就注明乔尼主厨目前在此,
住期间可以尽享主厨亲手烹饪的经典
。”
“烘焙、摆盘、
排、汤
他们都是我的员工,以后我也是要大力推广他们的。”
陈见海
:“好!厨房餐饮这
分全由你安排,人员随你调动。”
陈见海接着
:
陈见海摇摇
,
看了徐波一
。
“我无所谓。”
不
是公心还是私心,他都要全力以赴的给徐波提供最好的后厨环境,不顾一切地帮徐波成为最厉害的酒店大厨!
但是呢~
没有徐波,就没有他酒店的今天。
“跟他们相比,你的灵活机动
明显就很
了。”
这个时候,一直闷
啃大骨
的小浪开
了。
“你就好好的在厨房,专心
你的面条和菜谱就好,其余的这些事情我去
理。”
“无论是在南江、在小
甲岛还是在狮堡酒店,只要给你一个面案你就能抻
一份面条。”
“……或者也可以不在官网注明,”
陈见海一边说,一边往嘴里扔了粒
生米,说的很是认真。
“只是菜品的事情,无论是在厨房还是在宣传上毕竟还要有一个
心。”
陈见海接着
:
在他最难的时候,是徐波舍了留学,带着一车锅碗瓢盆来他的酒店帮忙。
“这不是个好事儿么,大波你咋优柔寡断的,跟海哥为难你一样。”
“等你以后名气打
去了,也许就会有人主动来问你在不在酒店。”
陈见海夹起一片五
扔
嘴里,开
:
“打
去效果一般,名声也不够响亮。”
“我是担心海
这么捧我,让兄弟们心里不舒服,最后再影响酒店。”
想是这么想,说肯定不能这么说。
“虽然咱们厨房里的能人不少,但是真正得奖打
名声的,只有你一个。”
“不过这些都是后话。”
“实在不行,看看能不能给你在哪个
级烹饪学校挂名当个客座荣誉教授什么的,把你的经典菜式和取得成就全都打
去。”
“你什么时候走,我
“这样一来,”
“摆盘的大费周章虽然
碑很
,但是区域限制也很明显。”
“毕竟这次国际
研讨会来的人不少,我建议还是整合一下力量,把
锐人员都叫回到朗艾酒店,全力以赴
好服务。”
“这一段时间狮堡酒店的餐饮也算走上正规了,朗艾酒店酒
行业
讨论大会
上就要开始,我最晚后天就要回南江。”
“等你参加完这个
佳肴节,我就给你打广告
推广,该
视频
视频,该发宣传发宣传,”
“兄弟们都很辛苦……”
“这是他们谁都比不了的。”
“但是那个比赛毕竟规模太小,又是地方
的比赛,
金量太低。”
徐波叹了一
气:
徐波沉默了半晌,开
:“海
,这些
名得荣誉的事,还是先可着兄弟们来吧。”
“我爸最长给我讲的一句话就是,
事业最忌一将功成万骨枯,踩着手下人的辛苦上位。”
“这个
心与重任也只能
给你了。“
你无所谓,但是莪有所谓啊! [page]
“就光是摆盘的那手'大费周章'主题菜品,就足够酒店打
声誉的了。”
陈见海一句一句的跟徐波摆事实讲
理。
徐波微微皱眉:“这样是不是太
调了?”
“……好吧。”
“而且咱们酒店厨房里卧虎藏龙,真要推的话其买能推的人很多。”