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张贺的眉拧成了川字,总觉得自己好像
上就能想到了,可偏偏又怎么都抓不住。
而且
油率也没有现代的机
压榨来的
。
不过古代也没有任何的测量工
,只能凭
觉了。
付了定金。
走的时候,发现那个小
孩还在门
等着她。
加
去
之后放到一边沉淀,这沉淀之后的油才是香
的菜籽油。
先是用风车和筛
将菜籽油里面的杂
去掉,然后清洗晾晒。
晾晒好的菜籽放
铁锅内翻炒,这个翻炒还要讲究温度。
这小孩,人不大,没想到却这么懂事。
总结下来就是火炒、石碾、火蒸、包饼、排榨、槌撞和
化。
不仅工艺复杂,还费时费力。
里面还是有很多杂质的。
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陆云萝和底下的人,整整试了好几天,才成功的分离
了清亮醇香的菜籽油。
小天一蹦一
的带着陆云萝去了木匠的铺
。
重
的地方,木匠都记了下来。
陆云萝一把将糖都
到了他的怀里这才离去。
边加边搅拌,将浮在上面的杂质捞
。
又准备了两日这才叫了几个人过来开始动手。
可以说,很辛苦。
陆云萝为了表达谢意,从空间摸了一把自己
的
生
杂糖
来。
不过,这榨
来的还只是
油。
将炒熟的油菜籽均匀撒
石槽中,然后碾压磨成粉末状,再将磨好后的粉末放
蒸锅中蒸熟,一直蒸到锅内冒
气,雾气腾腾,芳香扑鼻的时候,就可以将蒸熟的油籽粉趁
分装在铁环里,
成饼状,用稻草包好压实压
,再将包好的菜籽饼一块块整齐的
木制的榨樑内,然后
上木栓,需要众人齐力控制着榨
一次次撞击木栓挤压油饼,黄亮醇香的油就会从油饼里一滴滴溢
,顺着槽
到一旁的油桶内。
十日之后。
陆云萝当下一笑。
陆云萝将提前准备的好的图纸拿了
来,并且详细的讲解了一下。
陆云萝这趟
来的任务便完成了。
那笑容绽放的时候,果然很
很
。
陆云萝
在二十一世纪的时候,因为一次旅游在乡下住了下来,正好无意中碰到了村
里的一对父
,还在
持着这
古法的榨油方法。
她特地腾
来一
宽敞的屋
,专门用来放置这些工
。
所以,还需要最后一步的
化,就是加
一定比例的盐开
来分离
油中的杂质。
一般来说到八九十度是最好的。
古代压榨菜籽油的方法基本是要经过七
工序。
本来以为小孩
会喜
的,谁知
小
孩却一本正经的说
,“爷爷说过,不能随便要别人的东西。”
可这
古法压榨而来的油品质更好,
度更
,也可以长久储存不变质。
古代的糖果还是十分稀罕的。
陆云萝定
的东西全
都送到了陆云萝指定的一
农庄。
当下剥掉一颗糖直接放到他的嘴里,笑意盈盈的说
,“我怎么能是别人呢,我可是仙女
呀,对吧?”
直接
用的话会对
造成危害。