一切洗牌重来。

船役也是其中之一，他们时常一年四季跟着船飘在上不说，路上还可能遇到勒索钱财的、摊派新活的，要是在行船过程中遭遇不测，还可能得赔钱活！

船役们本来还有些拘谨，见请客的是这么小一娃娃，心放下了大半，与文哥儿相互介绍了一番，为首的朗汉便说：“我们可是很能吃的，你这小娃儿要是钱没带够等会就说一声，我们一起凑凑。”

他们不懂什么夏商周，也不懂什么编钟和大鼎，可听文哥儿这么一讲，觉他们还是现在这样吃锅可比要更自在些！

他们服一次徭役，甚至可能被迫到自己家财散尽、家破人亡。

甭你一家几里面选谁来，反正你们家总得一个。

正好这几天河结冰，货船、客船基本都走不了了，不少船只停靠在码一带静候河开，船役们也难得地拥有了几天清闲时光，那个受文哥儿所托的闲汉很快便约好了这么个饭局。

对达官贵人来说早已习以为常的行、运输、通信等等便利，大都建立在举国百姓年复一年提供的免费劳动之上。

这便是封建社会的运作方式之一。

得。

其实对百姓来说也不过是往复循环。

文哥儿便又和船役们嘘了一通，说古时那些个王公贵族吃的米面准没他们现在吃的这般适，他们都不会用石磨、不晓得可以把小麦磨成面粉来着！他们现在蒸得包饺、下的馄饨面条，就算是位列王公也是吃不上

文哥儿与几个刚巧抵京的船役围坐在腾腾的锅边上涮吃。

毕竟据专家考证，“鼎”字下半分代表的是柴火，鼎很可能就是在鼎底烧火，鼎里煮菜煮！

朝廷的徭役是不给钱的，意思是官府让你来活，你家就得人。

随着各地官府越发腐败、地方乡绅逐渐坐大，那些个当官的、读书的、经商的都可依仗份或者依仗钱财免除自家的徭役，只剩没门路可走的百姓继续年复一年地分摊越来越繁重的徭役。

这是他攒的饭局，牵线人是他相熟的闲汉，他们平日里东游西晃，有的人对码这边也熟得很，文哥儿便让他们约些船役一起吃顿饭聊聊天。

据说火锅的起源之一就是码船工，他们经常在船上、码上苦力活，临到吃饭时没那么多闲工夫专门菜，便煮沸一锅或者一瓦罐的各自把菜放去熟，囫囵着填饱肚就是一顿！

船役们每年的运输任务轻重，往往决定于当地的卫官，想活儿轻松（或者想活着回来）就得钱打卫官。

不过再往前算一算的话，古时达官贵人的“钟鸣鼎”，也算得上是远古时期的火锅了。

他现在手上有闲钱，偶尔来下馆也不虚，自是大方地让闲汉牵线请几个健谈的船役来讲讲服船役的事，要是吃饱喝足后能带他上船瞅瞅就更好了。

到那时有人选择顺从地默默死去，有人选择揭竿起义、推翻朝廷。 [page]

他们吃得脑满，意思意思地抬抬手少役你一，你便得激涕零地对他们千恩万谢。

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直至再也活不下去为止。

“乖乖，那可太怪了，吃饭还有人在边上敲钟，这谁吃得下哟！”有船役忍不住慨。

他们在役你，你还得赔着笑脸给他们送钱。

文哥儿尝了熟的片，觉得滋味还不错，笑眯眯地和人聊起了“钟鸣鼎”的典故来，说夏商周的王公贵族吃火锅还得敲编钟来着！

由此可见，人古代王公贵族吃火锅还很有仪式，要在边上摆一排编钟边听着妙的乐曲边享用来着。