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把假寐中的林黛玉叫了起来。 [page]
“你们瞧瞧二爷这刀功,恐怕就是皇
中御膳房的御厨也鲜有能
到的吧。”

来的效果应该差不多。
贾府的厨
都是极好的,挑不
太大的
病来。
“姑姑。”
走
了屋
。
很疑惑,不太能理解贾蔷这是想要
什么。
贾蔷的刀功把旁人都给看懵了。
想着看看能不能学到
东西。
看着厨房里的
材,想着
什么
比较好。
贾蔷:“我说过的话什么时候假过。”
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林黛玉是扬州江南人,可贾府
的都是京城菜。
南橘北枳,即便是同样的
材,
来的都是两个
味,各有喜好。
也没太瞧明白。
但是看着贾蔷一脸认真的样
。
趁着煮豆腐的时间贾蔷又去搞了一个菜。
动作
畅,后厨的人都过来瞧着。
看着她的气
倒还好。
厨
们靠的又近了一
,被
引了过来。
直接就去了厨房。
紫娟:“都还好,就是吃的不多,通常吃了一
就不再吃了。不吃饭,没有力气,
就会弱些。”
贾蔷:“我给姑姑
一
菜。几个月前,在扬州待了一会儿,多少也学习了
。给你
个地
的扬州菜吃。”
可乐
翅,只不过把可乐换成了米酒。
上。
明明是廉价的
豆腐,偏偏要
成普通人家都吃不起的样
。
这个年代又没有
现过这样的菜式,想来林黛玉能吃上两
。
不吃东西,不补充能量营养,那可不得行。
在后厨下人们震惊的
神中,开始鼓捣起来。
别说还能用菜刀切丝。
紫娟:“蔷二爷,您不是在说笑。”
个豆腐要搞
这么多
样来,不还是豆腐吗。
还是最为正宗的淮扬菜。想着她肯定会喜
。
对刀功的考究可太大了。
这一
菜,最主要的就是刀功,而贾蔷的刀功,在这个世上无人能
其右。
文思豆腐偏清淡,就搞了一个带
的。
豆腐是非常
的
材,轻轻一碰就会碎裂掉。
君
远庖厨,真正的读书人可没有几个会
菜的。
文思豆腐
即化,
泽
观,
味鲜,应该算是目前对林黛玉来说最适合的一
菜。
紫娟看了过来,也不知
这位爷是不是在开玩笑。
贾蔷:“紫娟
,林姑姑最近怎么样了。”
林黛玉:“吃过了一
,就是觉得不大可
,吃的就少了。”
贾蔷想着唯一的可能就是菜系的原因吧。
贾蔷:“听紫娟说,姑姑的饭量又小了很多,这可不行。人是铁饭是钢,哪能不吃饭呢。”
甜脆,也算是江南菜。
看到了一块豆腐,拿过来放在案板上。
以极快的速度,在豆腐上切割着。
问其缘故,是不是
哪里不舒服又吃不下东西。
当看到豆腐竟然真的被切成丝的时候更是被震撼到了。
“举人老爷过来了。”