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油开始烧焖,
好后分装到一百个
小盘,搁在五个大蒸笼中保温,只待一声“上河豚!”便可上桌。姚纪福今天烧河豚用
了全
本事,一条条烧好的河豚都是金黄
,都没有一
破
、没有一
断裂,味
特别鲜
,汤
也好,咸淡
稠适宜,闻闻便垂涎
滴。
宴席一共十二桌,都是大八仙桌,分四排摆在祠堂第一
大堂上。燕王秦日纲、侍王李世贤、丞相陈玉成在第一排中间主桌,其他将领依级别分坐。杯碗筷匙已摆好,四个冷盘摆在桌
中间,分别是镇江肴
、盐笋尖、五香豆腐丝、茅山香菇。众将领已经到齐,看到秦日纲、李世览、陈玉成从侧门
来都起
呼“消灭清妖!共享太平!”
呼后落座,燕王秦日纲开始讲话。姚纪福忙走
伙房旁休息的小屋,到挂在墙上的棉袄里摸药,
袋都摸遍也没有摸到,很是着急,
上冒
汗珠,看到
西
来,他说:“药怎么没了?”
“药我吃了。”
西说。
“别开玩笑,给我。”
“真的我吃了。”
“为什么?”姚纪福惊愕地瞪大了
。
西平静地说:“你和红
都是家里的独苗了,我家人多,我死了还有三兄弟。”
“你抢什么?你年轻,才十七岁,我老了。”
“不说了,我这儿有丞相府的特别通行令牌,上完河豚你和红
就走。”说着把一块玉制令牌
到姚纪福手中。
“上河豚!”“上河豚!”传菜的叫喊声一声接一声传到伙房,姚纪福神
凝重地指挥帮厨的士兵们把蒸笼抬
大堂,搁在长案上,开盖后,众士兵端着冒着香气的河豚摆到每张桌
的每个人面前。
将领们看到
香俱佳的河豚,都忍不住拿起了筷
。
“诸位先别吃!”秦日纲站起大声说:“河豚是有毒时鲜,
不好吃了便死,为了安全请烧河豚的师傅先吃。”
西拿着一双筷
走到长桌的蒸笼前,接过伙计长递给他的一盘河豚,先吃
后吃
,他抬
看到姚纪福和迟红
都站在通厨房的通
上,便挥挥筷
说:“吃河豚也不是唱戏,都看着我
嘛?”姚纪福和迟红
捂住
睛转
走了,
西把盘中的鱼
吃完,仰
把汤也喝了个
净。
有几个人说:“可以吃了吧?”
秦日纲说:“大家稍等会儿。”
将领们的目光又一齐聚向
西,希望看到又不希望看到有什么异常;陈玉成拿起筷
说:“我相信我的厨师烧河豚的本事,去年我吃了几次呢,一
事都没有。”他伸筷
去夹河豚的
,一下
就夹开了一大块,沾了一
汤
,刚送到嘴边,听得
西大叫:“丞相别吃!有毒!”众人都吃了一惊,举起筷
的手都僵了。
陈玉成沉下脸说:“军中无戏言,你开什么玩笑,你不是吃了么?”
西说:“我是吃了药才吃的,过半个时辰才中毒才会死,可以找猫狗一试。”
秦日纲说:“牢里有两个清妖死囚,端两盘去给他们吃。”
有人说:“这个办法好,死囚要吃河豚死了太痛快了,少矮一刀。”
秦日纲说:“先上后面的菜,河豚鱼等一会儿再说。”