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锅已久,故而小馒
已经冷了,但冷了的馒
却多了丝淡淡的甜味。此时淡淡的甜味裹挟着淡淡的抹茶清香,让人尝之便觉格外神清气
。
糯米糕是十分常见的糕
,
时只需将糯米粉调成糊状,然后上锅蒸熟即可。徐如故在寻常糯米糕的基础上加以创新和发挥,当蒸锅里的糯米糕成型时便在上面撒了一层厚厚的抹茶粉,这样糯米糕
锅后上面便会盖着一层绿
的抹茶粉。糯米糕本是白
,抹茶粉则为绿
,二者一白一绿,既丰富了抹茶糯米糕的
,也使其变得绿白
叠,看上去更

。
话梅由黄梅制成,将黄梅摘下后洗净,然后用盐
浸泡月余,之后取
晒
。晒
后以清
冲洗之,冲洗之后再次晒
,然后再用糖
泡腌,之后在取
晒
。如此反复多次,最后便能
酸甜可
、
厚
脆的话梅。梅
峪遍植梅
,故而早在今年夏天,徐如故和常芙蕖便已摘下黄梅
了不少话梅。抹茶窨话梅这碟茶
采用了窨制之法,即把话梅和抹茶粉一起放到罐
里窨制。因为时间有限,石桌上的这碟抹茶窨话梅只窨制了短短一个早上,故而抹茶和话梅的味
很难真正
合在一起。
虽然窨制的时间不够,但多少也有些许抹茶清香
了话梅之中。话梅本就酸甜可
,又因
了抹茶的清香,故而味
变得更加丰富,更加
有层次
。
抹茶松仁卷、抹茶
黄酥、抹茶小馒
、抹茶糯米糕和抹茶窨话梅分别盛在一个土陶碟
里,而抹茶
酪和抹茶绿豆馅汤圆则盛各自盛在一个陶碗里。抹茶
酪
香四溢、黄绿相间,可谓
香味俱全。用
制成
酪后,徐如故便在上面撒了一层薄薄的抹茶。
酪本是黄白之
,但那层薄薄的抹茶给原本黄白的
酪增添了别样的
彩,仿佛秋日一片金黄时突然冒
来的一抹绿
,无声调和了原本单调的
彩。
抹茶糯米糕时,徐如故特意多和了些糯米面,因为除了抹茶糯米糕外,他还打算用和好的糯米面
一碗汤圆。至于汤圆的馅,徐如故则选用了抹茶绿豆。他先把绿豆泡发,然后用石臼把泡发的绿豆捣碎成泥。把绿豆捣成泥后,他又往捣好的绿豆泥里加了些抹茶粉,这样一来由抹茶和绿豆混合而成的馅料便
成了。糯米本就
糯香甜,而绿豆和抹茶又为其增添了两
不一样的味
和
,使得最终煮
来的汤圆甜而不腻、满嘴清香。
这七
茶
确实
得别
心裁又
致
味,同时因为又都是由抹茶所
,故而与
茶格外搭
。郁、朱、徐、常四人一边喝茶一边品尝这几
茶
,同时闻着香炉里焚着的熏华香,听着松涛阵阵、
淙淙,丝毫没意识到原本还挂在正中的太
已于不知不觉间渐渐偏西。
乐不觉时光过,也不知过了多久,那七
茶
也已见底。
就在这时,朱云怡突然听见了一声“砰”的声响,似是什么东西掉到了地上。
郁且狂也听到这声“砰”的声响,他行走江湖多年,经验比朱云怡更为充足,知
此乃人倒地发
的声响,并非什么东西掉在了地上。
顺着声响的方向看去,朱云怡和郁且狂只见朱砂倒在了地上。
正当他们
到奇怪时,却见竹沥姑姑也跟着倒地了。