既然烤架和烧烤叉都能及时送到，那晚上的烧烤盛宴自然是如期举行。

因为是中秋节，王府里备用的材自然很多，也不用刻意去买了，将菜全都洗净切块，往烧烤叉上一串，刷上酱料就着炭火烤着吃，再上些许小酒助兴，别提多安逸了。

当天晚上天才黑，常宁王府里最大的鸣翠院中间便架起了两个长方形的烤架，烤架用手臂的铁成三角形撑着，烤架上撑着铁网，铁网下炭火忽明忽灭，有丝丝缕缕的白烟冒了来。

院一边用好几张桌拼在一起成了临时的放置台，上面分类堆满了切好的菌类蔬菜生鲜类等，还有一大盘时令果。

鉴于这是个大好日，何小乔也没有藏私，将之前的月饼、糕、饼并一众调味的果酱都拿了来，之前才从随意园拿回来的酒自然也成了压轴戏被摆在最中间。

院中央的瓦窑早在天刚黑的时候就已经堆上柴火烧了起来，通红的火焰成塔状往上窜升，瞬间照亮了大半个院。

江封昊在旁边的等了许久，好不容易得到何小乔的允许，当下滋滋的把红酒坛抱了过去，单手拍开坛上的封泥，一酒特有的甜香立刻溢了来。

江封昊了一气，将酒倒杯中，迫不及待的尝了一，“好像有涩……”

“那是当然，”何小乔正忙着往切了刀的翅膀上刷蜂跟酱油，闻言瞥了他一，“红酒要先醒过才比较好喝。”

以前可以加雪碧和话梅来调味，现在先不说没有这条件，就是有——估计江封昊应该也不会这么。

让锁儿接手自己在烤架前的工作，何小乔从江封昊手里将酒坛拿了回来，取早就准备好的大碗将酒一一倒了去，随后拍拍手走人。

“好了，就这么放着别动，半个时辰之后应该就能喝了。”

江封昊至今没懂酒要怎么‘醒’，自然是亦步亦趋的跟在她边看着，见何小乔将酒全都倒在大海碗里就放手不，不由有些傻，“要把酒这样放着半个小时？”

“是啊，不然还想怎样？”何小乔用手将垂下来的一缕发回耳后，淡定的回应。

这里又没有特制的醒酒，要让酒充分氧化变得更加柔和可，这么是最直接最方便的办法。

“就这样放着，难不怕酒气都散了吗？”他长这么大可从来没听过有‘醒酒’这么一回事，更别说是这么大喇喇的把酒倒碗里不喝让挥发的。

“不怕。”何小乔回看他一，顺手从烤架上取了串烤鱼片递过去，“酒就是要这么放着，隔上一段时间等里面不好的东西挥发掉了才好喝。”

去掉沉淀和单宁，红酒迷人的果香和多风味才会散发来，那才叫真正的香醇芬芳。

“原来如此。”果真是天下之大，无奇不有。