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《》上部五十五(2/4)

***边坐着的四个牧人也一时间激动不已,他们七嘴八的说,这酒实在太好喝了,比他们以前喝过的那些酒不知要好多少倍。以后要是能够经常喝到这酒,那简直太好了。

郭虎也忍不住笑望着这个憨朴的结义兄弟说:“***弟弟,你实在是太憨直了。那会儿你是说死说活不要我们给你送的礼,这会儿你又主动提来索要,哈,真是的!为了让你喝了还想喝,认为我们野驼山饲养院自酿的包谷酒绝对比你们之前喝过的任何一酒都要好喝,看来今天只能给你们带少分了。但是刚才大哥不是说过了吗,以后你们牧场喝的酒,不多少这里就都给你们包了!” [page]

喜财和刘黑一声答应之后,就赶办这件事情去了。

李保山说:“放心吧,***弟弟。天气稍微和一,我就安排人们大量的烧制酒缸,开始大量的酿酒,保证以后你们牧场想喝多少,我就给你们送多少。甚至包括你阿爸想把这酒给那些牧民朋友们送一些都是可以的。”

候土壤各方面掌握不的粮也并不多,但是总是比我们老家要多得多,除了人吃的粮和一些饲料,就酿造了好多的酒。照大家的说法叫包谷酒,实际上除了玉米,还羼杂了我们的好几,这样酿来的酒,本就比单纯的玉米酒要好很多。另外我们又把这些酒装在我们自己烧的酒缸,放在饲养院的地窖里经过了几个秋的醒酒。这些酒自然就显得醇厚,喝起来不上了。而你们喝的那些包谷酒,差不多100%就是用玉米酿造的,又是现酿现给你们售的,所以嘛,就没法比了。”

“为什么?”***了一脸迷惑的神

***激动不已地说:“大哥,我谢谢你,当我阿爸要是喝到这样的酒,他不知兴到什么程度了。他要是知酒以后你还会源源不断的给我们牧场送去的时候,嘿,我都没法形容了!以后大哥把这酒多酿一些吧,我太喜酒了。”

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***说:“咱们野驼山里不是有那么多木材和煤炭,烧火不行吗?”

刚才一直没怎么说话的喜财和刘黑,把李保山和***他们说的话听得明明白白,为此两个小那会儿抓不拉了两饭,赶把他们的肚填饱。这会儿这两个小一个神对视之后,都站起来说,让他们在这边慢慢的吃喝,他们两个人赶照他们刚才说的意思去给准备那些东西去。

***激动地说:“现在酿造不好吗?就今天!我太想看到如何用那些粮酿造白酒的这个过程了。”

大厨望着***笑了一下说:“也不是不行,但是,你要知那样就给我们酿酒的工序,添加了很多麻烦事。而

李保山说:“好,你们两个人辛苦先去一下吧,我们随后就到。你们去了和我大,还有另外几位叔叔把我们刚才说的意思都给他们说一下,适当的可以把饲料和炒米白面少拿一,多给准备一些酒。”

蒙古人喜酒,大家都是知的,此刻***和他们家4个牧人毫不掩饰的这一番说法,就说明他们对野驼山饲养院自酿的包谷酒的喜,是发自内心的。

兴之余,***毫不掩饰他的内心世界:“大哥,我这会儿真有些后悔。你要是能把100的后背上都给我们驮了这酒就好了。”

李保山说:“不,***弟弟,你想要,我还不给你那么多呢。”

李保山看来,***对他说的这一番话非常兴趣,而且他也能够看来,***尤其是对这兴趣,为此李保山说:“放心,今天我把这酒多给他们驮一些,而且以后你们家牧场喝的酒,你们就不要再向外面购买了,全由我们给你们送了。反正我们野驼山这两年了那么多粮,无非就是天和的时候多烧一酒缸,再多酿一酒而已。”

李保山示意了一下边的韩云龙,让他给***弟弟说一说原因。韩云龙说:“虽然我们野驼山村集的地窖里,现在保存的酒也不少,但是老酒不多。酿来的酒,必须要放到一定的时候起来才够味,让人喝了有一回味无穷的觉。所以这会儿你想要再多的好酒,我们这里还没有呢。”

这个时候的***,兴得像是得了一个好玩的大孩似的,眉开笑的模样。他们家4个牧人也都像他一样,了开心不已的模样。

说话间,一个大厨正好来桌这边给他们添加茶,他笑呵呵地说,地窖里的这些包谷酒,主要是他和另外那个大厨两个人亲手酿造的,让***放心好了,天气稍微和一,他们就开始准备,今年一定要多酿一酒。

大厨望着***笑着说:“不行,酿酒也好醋也好,主要讲究的是一个冷的问题,只有在恰当的度下把酒糟发酵到一定的程度,才能酿造好酒,酒又多,味又醇厚。如果没有合适的度,再怎么辛苦也不行。”

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