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唔,不错不错!”
繁一边往嘴里
东西,一边
糊不清地说
。“这是什么啊?我在京城从来都没有吃过这东西!”其实
繁这样也是情有可原的,一方面是他们已经一整天都没有吃过东西,饥
辘辘。而另一方面也是因为这些饭店里面的菜都是墨谦亲自教着
的,都是大齐没有的菜式,改
了大齐
菜方式的缺
,自然让
繁恨不得把
嚼掉。一旁的来福也没闲着,手上不停,猛地往自己嘴里
,压
没理会
繁。“嘿嘿,小
,好吃吧?这叫
三鲜豆
,是糯米和豆
合作而成,这馅中有鲜
、鲜
、鲜虾,所以叫
三鲜。”白前辈翘着二郎
,用一
看土包
一样的表情看着
繁,这段时间白前辈在宁远也吃了不少,从一开始跟
繁差不多的神态。到现在,吃遍了墨谦
来的菜式,终于也能够嘲笑这样的小白了。这三鲜豆
自然也是墨谦捣鼓
来的,三鲜豆
是湖北武汉人早
的主要
品之一,也是民间极
特
的汉族传统小吃之一。
泽金黄透亮,鲜艳夺目,
薄


,滋味鲜
,
有虾、菇、
香,以其独特风味远近闻名。豆
制作过程中要求“
薄、浆清、火功正”,这样煎
的豆
外脆内
、油而不腻。墨谦
不
这样的
准,但是没有想到墨谦把这些技术
给小店的老板之后,他们
心钻研,最后
得倒是比墨谦的还要好了。谁料
繁却连
都没抬,专心消灭盘
里的菜。“等我回去以后,我一定要让那些厨
给我
这菜,以前给我
的都是什么菜啊,猪
吗?!”吃东西之余还看了一
旁边的菜单,
繁倒是没客气。“那个什么
汤包的,也给我来几个。”不一会儿店里面的小二就端上了两个笼屉,轻声说
,“各位公
请慢用。”厨
看着跃跃
试的
繁,还想说
什么,但是被白前辈给阻止了。白前辈揶揄地看了
繁一
,使劲撺掇
繁。“小
,这是墨小友发明的
汤包,那可是人间
味啊,我在京城里待了这么多年都没有见过,你快趁
吃,冷了就不好吃了。”墨谦暗自摇
,这个白前辈什么都好,就是太过于
脱,他这是在捉
人呢!而白前辈则是
盯着
繁掉
他的圈
,他可忘不了自己第一次吃这个“
汤包”是什么样的状况。当时墨谦说
了个包
,他就有
不放在心上了,包
嘛,谁没吃过啊,有什么稀奇的?但是当墨谦拿开蒸笼盖的时候,白前辈
睛都发直了。一个大大的包
躺在笼屉里面,雪白晶莹,
薄如纸,几近透明。包
上端的褶皱均匀散布,
汤包
薄,洁白如景德镇细瓷,有透明之
。包
上有
工
工
制的褶皱,均匀得不行。搁在白瓷盘上看,
汤包
似白
,抬箸夹起来,悬如灯笼。包
端上来还没有放定,隐约能够听见看见里面的汤
在微微晃动,
漾着周边的白
,
弹可破。白前辈当时就愣住了,就这么看,也是令人愉悦的享受啊。白前辈不
三七二十一,拿起包
就是一大
咬下去,谁料刚一下
,只见一
汤
从包
里面迸溅
来,汤
撒得到
都是。但是白前辈还来不及懊恼,就已经被那鲜
的汤
给
引住了。“嗯。”可怜的
繁和来福两人拿起汤包一
下去,就被汤
溅了两手,就连脸上也被溅了几滴。
繁委屈地看着白前辈,不过他很快也被
味的汤
引了,也顾不上之前的尴尬。墨谦一笑,“别听白前辈瞎说,他这是在捉
你们呢!吃这个
汤包还是有
技巧的。要记住,吃
汤包
注意抄底,若是横中一吃,没来得及将汤
纳,汤
就顺着筷
到手上。你若是抬腕
,汤
就会沿臂而
,可及背心,所以,吃
汤包
必须全神贯注,一心在吃,不可旁顾,不然就真的会
着背心的。”墨谦说着,用三只指尖轻轻
住汤包上面的褶皱,慢慢的将整只包
拎起来,放到一旁空置的碟
里。然后再凑过去在汤包的褶皱
轻轻咬破一个小孔,一
一
的将汤

到嘴里。等到墨谦一脸满足的将汤包里的汤

完毕,里面也不再晶莹剔透了,但是吃起来却是方便了很多。
繁怔怔的看着墨谦的整个过程,期间没有一丝的慌
,行为几近优雅,不由得赞叹一声,“大哥可真是行家啊。”说罢和来福两人也有学有样,解决掉了另外的
汤包。