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“你想想,一个个煤气烤炉里
他这么一说,将领们才回过神:堆土山时,己方也在土山后对着城墙挖掘地
,挖
来的土,正好用于堆土山,不
痕迹。
薛月嫦一边听,一边吃烤鸭。
或许到了明日,地
攻城能成功也说不一定!
“
售的
品,其品质有保证,然后开展‘外卖’服务,刺激潜在客
的消费
望,才能拓宽销路。”
薛月嫦打听起来:“三郎,不夜坊里的煤气烤炉,烤
来的烤鸭,果然每日供不应求么?”
她没想到,煤气这
燃料,能让李笠玩
那么多
样来。
。。。。。。
“不要急,慢慢吃,还有。”李笠说完,啃着一只烤鸭
。
因为走的是薄利多销的路
,所以如今各家店的生意都不错,不断开发
各

价廉的烘焙
,勾起
客们的馋虫。
这是
了两手准备,不过三条地
都是还差一
才穿过城墙,所以得等到明日才有机会
城。
“烘烤
,掌握火候是关键,用固
燃料烘烤,把握火候要看经验,这得老师傅把关,所以产量上不来。”
李笠

:“你喜
吃就好,不过饮
要均衡,不能喜
吃的就拼命吃,不喜
吃的,碰都不碰。”
和他们对
,把他们的兵力引上城
,那么,走地
攻城的将士,就有机会了!”
傍晚,
冬以来的第一场雪终于停了。
李笠说着说着,笑起来:“品质稳定,百店一味,这才是工业化制作
品的标准。” [page]
“煤气烤炉还有一个优
,就是通过结构布局,可以很方便
到炉内
量分布均匀。”
白雪皑皑的寒山城里,州牧官邸,李笠看着大腹便便的薛月嫦吃脆
烤鸭,只觉后背发凉:这是第五只了!
“火带来了光明,也带来了
量,让人类能够享用熟
。”李笠缓缓说着,仿佛化
记录片的“旁白”。
“譬如圆筒内
的烤炉,能确保放在炉内的每一个鸭
,每一块饼,都能接受同样
量的烘烤。”
现在的吃法,可不是削下
片卷在面饼里吃,而是直接吃
,李笠被薛月嫦的好胃
所震惊。
“放心,不是不让你吃,虽然府里只能
炭火烤鸭,这煤气烤鸭得
外卖,但
够...”
李笠说着说着,来了
神,毕竟煤气烤炉这
烹饪工
,还是他提
的“创意”。
“但气
燃料就不同,因为可以通过控制气阀,调整燃料供应量来控制火力,这就是变相控温。”
“如何玩火,很有讲究,不仅要有创意,也要有技术支持,新技术,就能带来新的烹饪方式。”
不过考虑到
妇本来就会胃
大增,李笠很快理解了小妾的胃
,并很
兴:且吃得多,肚
里的胎儿,营养就有保证。
“对,煤气烤炉烧的是煤气,温度相对可控,所以批量烤
来的
,品质都很稳定。”
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“但一切的前提是相对便宜,毕竟大多数人,对于价格还是很
的,若
品能
到便宜又好吃,产量大,那就不愁赚不了大钱。”
她知
如今不夜坊的许多商家,用上了煤气烤炉,能够大批量制作许多风味独特的“烘焙
”,譬如各
新式糕
,以及“烤鸭”等常见
。
见薛月嫦吃得津津有味,他问:“如何,这煤气烤炉烤的烤鸭,比起炭火烤的烤鸭,味
有何优劣?”
但为了
引对方注意,确实得佯攻城
。
薛月嫦放下筷
,用餐纸
了
嘴,回答:“没有果木香味,不过没关系,还是很好吃。”
“如此一来,每一炉的成品,其品质都能和其他批次的成品大概保持一致,能让
客们对于这家店的‘手艺’有信心,变成回
客。”
旺盛的需求,使得煤气供应也能走薄利多销的路
,各方的成本
一步降低。
而新的“不夜坊”陆续开张,能够
一步分摊煤气的使用成本,先前建设煤气发生装置、铺设煤气输送
路的费用,看来能很快赚回来。