米之外仍可闻到。

这令人罢不能的味，西方人称之为拉德反应。碳和白质经过油炸加，散发来的味，即便是吃惯了油腻的现代人也无法抵御，更何况在这个饿殍遍地的明末。

之前无论是豆还是秧草河豚，其实都属于味寡淡的羹汤菜肴。即便会散发香气来，却也十分的有限。离得稍远便闻不到了。

可这炸的香气，渗透传播能力却无以比。不用说嵩山的封禅台上，即便是远台下，被这山风一送，也都传了过去。

夫人生来便是豪阔之家，态丰腴，平日里油不断。是以她的潜意识里就认为这油炸的东西本上不得台面。而且这油条一类的以前也吃过不少，并没有觉得怎么好吃。反而觉得油腻不堪。

可台下的百姓却大多肚里没有什么油，这炸的味更是从来没有闻到过。不多时候，围观的人群之中，竟时不时的发了一些吞咽之声。

后世这炸快餐虽然被称为垃圾品，但是并不妨碍它卖到全世界的每个角落，其中必然是有独到之。

最为关键的一就是普适，无论达官贵人、还是小孩老人。又有谁敢说从来没吃过这炸呢？

等又过了一会，已然炸好。典典用漏勺捞来一个，只见上面裹满金的鳞片，看起来便金黄酥脆，泽诱人，

这一锅倒是炸的不少，足足能有十几只。张小帆给台上、台下坐着的几人每人盛了一只。就连不吃荤的少林寺方丈不空的面前，也摆了一只。

不空方丈参加这个比赛，本来是个客情。既然是官府在这嵩山上举行的盛会，少林方丈总要捧一些面。

可是他也没想到李际遇居然背地里人，不常理牌。而且手段也太过明显，未免让人不服。内心已经有些不快，只是没有表来。

此时见典典小姑娘的也确实得人意料，于是真心赞：

“古人说这菜肴得好，佛祖也会墙而。老衲虽然不吃荤，但这味实在是不错。没有一些定力，还真忍受不住。实在的罪过。”

张小帆称谢，：“我听说不寂师父也来了，不空大师知他在哪里吗？”

不空和尚没料想张小帆跟他说话不提厨艺的事，反而问起了自己师弟不寂的事情来。愣了一下才答：

“刚才来了个络腮胡的朋友，把他找走叙旧去了，大概已经走了能有大半天的功夫了。”

张小帆了，暗叹与不寂和尚又是失之臂。

在一旁的锦衣卫赵启龙此时本不理会张小帆与不空说些什么，专注的拿起一只大嚼。咬得酥脆的鳞衣飞，声音脆响。连连称赞好吃。

典典趁着众人品尝的机会，也拿了一只，跑到台下，递到喜儿的手中。

周围人看着喜儿手中的，竟都羡慕之。喜儿掰一块，递到王艳琳的边，：“王姑娘，你尝尝这。”

王艳琳江湖儿女，并没有惺惺作态。吃了一，觉得还真不错，于是赞：“没想到小典典这得还不赖嘛。”