武壮听得云里雾里，从伺候的小厮手中接过汤匙，舀了一此缓缓放中，顿时变了脸，震惊无比：“这……这也是糖？天下怎么会有这糖？甜！除了甜没有任何味！”

“嗯，嗯，嗯！”

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现在武壮和武悠绪面前的，同样是白糖，不过是更加细化的白糖。

说着话，李善慢慢打开了一个锦盒，：“安平王，武公公，孟总，你们可认得此？”

武攸绪连“嗯”了三声，才激动地：“哈哈！本王终于明白，崔县令为何笃信李善无辜了。李先生有这么大的本事，又何至于偷？”

“呃……”武壮小心翼翼地纠正，“王爷，现在才八月，扬州城里没有雪。”

武攸绪却忽地激动地：“本王明白了，这是白雪！”

武壮看向孟神：“孟总，此乃是人家李先生自家制来的糖霜，你却说他是偷了你们丽竞门的秘方。那本官倒是好奇了，你们也能制这样的糖霜？”

崔耕和李善早前曾试着制了此，不过没有拿来兜售，市面上不得见。没想到今天，却派上了用场！

神满脸不屑。

完全没有技术上的难度，只在于能不能想得到。

安平王又开始白日梦仙人，神神叨叨起来了。

武壮和武攸绪并排而坐，一个小厮走上前来，把那个锦盒接过，放到了他们的中间。

把好的白糖再熔化，然后用小火慢慢熬制，细腻的糖粉就会一层一层的锅面上凝结来，这时候只要及时用竹的刮板刮取就行了。

武壮迟疑：“过了五锣的细白面？这不像啊，白面可没这么晶莹剔透。”

崔耕：“这是李东主的秘方，下官就不甚了了了。”

“只要有些相似，李某的嫌疑就无法排除？哼哼，这可真是贼咬一，骨三分啊。”

武攸绪颔首笑赞：“还有这颜，欺霜赛雪，不让梨，这才是真正的糖霜哩，原来的糖霜和它一比，简直是一坨……一坨……总而言之，是完全没得比！”

崔耕赶开打断：“王爷，武公公，这既非面，也非雪。二位不如您尝上一？”

武攸绪当即迫不及待地，丝毫不顾形象地用手指捻起一把白的事，放了自己的中。

这话当然是话，其实制此，完全是他的手笔。

大唐（武周）年代的“糖霜”，又被称为“砂糖”，什么意思呢？就是称呼其样跟沙砾一般，非常糙。

借给崔耕和李善一百个胆，也不敢给俩人下毒。

“尝尝？尝尝就尝尝？”

“偷还是没偷，一会儿便知。不过这个证明，孟总你还真是非不可！”

“这你就不懂了不是？”武攸绪砸吧了一下嘴，得意地：“八月见雪，这才是神仙手段！”

经过崔耕的改工艺，李家作坊里产的“糖霜”颜，已经很白，但这形状还是跟以前一样。

武壮：“颜倒是在其次，关键是样，如何把糖霜得比白面还细？就是用碾压，也压不来吧？这到底是怎么制来的？”

李善面嘲的笑意，讥讽：“若是别人遇到了孟总这手段，还真是浑是嘴都说不清。不过李某人……还有证据！！！”/p

孟神也被李善拿来的白糖给震惊了，不过嘴上却是说：“兴许是李善偷了我们丽竞门的秘方，又加以改呢？都是糖霜，无非是颜和大小不同罢了。李善早年便学富五车，大儒之名震彻南北，以他的聪明才智，偷了我们的秘方自然能加以改，这不值得大惊小怪的！”

丽竞门的糖霜是要贡给皇的，武壮当然知他们是什么平。怎么可能这偷学的徒弟比师父还厉害？

那制跟后世的白糖一样的“糖霜”难吗？一都不难，还是一层窗纸。