常重视留工作，总是千方百计地保护作，甚至有“饿死不吃”的说法。这一习俗更加有利于农作品的选育工作。可以推测，在神农氏中期，中国就已经基本培育各主要农作品，即五谷。

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【神农架】

神农架据传是华夏始祖、神农炎帝在此搭架采药、疗民疾矢的地方。他在此“架木为梯，以助攀援”，“架木为屋，以避风雨”，最后“架木为坛，跨鹤升天”。神农炎帝是华夏文明开创者之一，后人将其丰功伟绩列陈有八：训以耕，焦尾五弦，积麻衣革，陶石木，首创农耕，搭架采药，日中为市，穿井溉。为缅怀祖先，颂其伟业，林区人民政府于1997年开始在神农架主峰南麓小当兴建神农祭坛一座，塑其雕像于群山之中，但见首人的神农氏双目微闭，似思似眠，神农塑像与千年古朴相拥而立，景致浑宏，气宇不凡，蔚为壮观。

湖北省西有一片群峰耸立、林涛起伏的大山地，它横亘于长江、汉之间，方圆3250平方公里，这就是我国著名的神农架林区。相传，上古时代的神农氏曾在这里遍尝百草为民除病，由于崖陡，珍稀药草不易采到，神农氏就伐木搭架而上，因此后人称这里为’神农架’。

神农架内重峦叠嶂，山谷，主峰大神农架即神农，海3105米，是华中地区最峰，有’华中屋脊’之称。区内古木参天，奇异卉遍布，有’绿宝库’之称。植类十分丰富，主峰东南千家坪生长着大量被称为’活化石’的古老植，如珙桐、杉、青树、连香树、领木等，它们大多都是举世闻名的第三纪冰川树。林区的西南，有一独立奇峰称’望农亭’，亭下有一片石林，上接悬崖，下临涧，或盘结曲扭，或亭亭玉立，或如猿猴抱，或如猛虎下山，姿态各异，栩栩如生。石林四周，云飞雾，若隐若现，有’石林云雨’之称，为神农架林区一大奇观。神农北侧，峡谷蜿蜒，峰岩立，飞瀑参差，景致奇秀，有’红坪画廊’称。此，神农架区内还有众多的奇、河、猴石、南垭山、小当等胜景。

保护区内，不仅景秀丽，丰富，还有类繁多的珍稀动。除名贵的金丝猴外，有白雕、白鹿、白松鼠、白蛇、白熊等，堪称是一个’白的动王国’。

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【神农山】

神农山，为国家aaaa级风景旅游区，位于河南省沁市城区西北23公里的太行山麓，共有八大景区136个景。主峰紫金海1028米，矗立中天，气势雄浑，三大天门较泰山早154年。这里曾是炎帝神农辨百谷，尝百草，登坛祭天的圣地。也是教创始人老筑炉炼丹、成仙升之所。韩愈、李商隐等历代名家曾在此留下许多传世佳作。这里有雄奇险峻的紫金坛，更有天下一绝的白松岭。15600余株白鹤松姿态万千，生长于悬崖绝岭之巅，居世界五大人松之首。游走其间，移步换景，恍若人间仙境，令人魄悸魂动，陡然升华。其山势之雄险奇绝，树型之屈曲优，景层之奥神秀，当推全国之最。

神农山还素有“天然植园”和"昆虫王国"的称，有珍稀植1199。九千只国家保护动太行猕猴攀枝登崖，嬉戏逗玩，平添无限野趣。神农山景区是休闲度假、探险揽胜、科学考察、回归自然的绝好去。

神农山景区地理位置优越，通便捷，焦克公路、焦柳铁路横贯其下，晋洛公路纵行其间，餐饮游乐服务舒适周到，民风淳朴，民俗特！

地理位置与范围