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接下来三天,同福酒楼没有一个客人光顾,甄老四只能无聊地坐在柜台用苍蝇拍赶苍蝇。
最后,老四他们胜
,把几个客人都打跑了,老四得意洋洋地站在门
朝着他们逃走的方向啐了一
:“呸,讹钱讹到老
的
上,也不去清
镇打听打听,我甄老四是谁!”
会员卡还有个功效,就是持有会员卡的顾客,可以享受不用排队的优待,甄建特地增设了一个会员窗
,专门负责卖小吃给那些会员的,因为办会员的顾客毕竟占少数,所以基本不会
现排队的状况。
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酒楼的成本和利
也就五五开的样
,吃喝只收半价,基本没得赚,所以这一个月下来,他们仅赚了十贯钱,但酒楼里为何打架了呢。
会员卡推
的第一天,就卖
去了100多张,10贯钱又到手了。
老四其
仿不了。
这三位大厨也确实有
本事,
来的菜味
还不错,至少在这个小县城里是绝对可以的,店里的生意也不错,但也仅限于不错而已,那为何同福酒楼刚开业那段时间,生意为何看上去如此火爆呢,因为那段时间的客人有一半都是甄老四的朋友带来的各方圈中好友,甄老四
脯一拍,朋友的朋友就是他的朋友,于是这些客人吃喝全
半价。
这
会员卡,需要
钱购买,一张会员卡的成本是三文钱,然而售价却
达100文,这会员卡有什么用呢,可以攒积分,持会员卡的顾客,每消费20文钱,就会有1
积分,1
积分,在他们店里可以当
一文钱来用,听起来很诱人,其实就是变相的打折手段,而且折扣率超级低,相当于9.5折,买得起会员卡的人估计也不会在乎这
钱,其实也就是满足一下他们贪小便宜的心理,毕竟有钱人也有贪小便宜的习惯,不过他们平常怕丢人,所以才不会贪小便宜,买会员卡就不会啦,既能贪小便宜,还能显得阔绰,不是什么人都买得起会员卡的,但其实买家永远没有卖家
明,他们看似贪了小便宜,但最后赚的依旧是甄建。
被
泡了一夜的
,味
自然很不咋滴,这也是他们酒楼生意变差的原因,然而前天,三婶王氏忘记把羊
和猪
泡在
里了,所以昨天他们的菜就
问题了,变质的
,有异味,虽然经过了厨师的特殊
理,但客人还是尝
来了,然后这些客人就不乐意了,拿臭了的
来糊
他们,他们怎肯罢休,便开始闹,要老四赔钱,狮
大开
,要老四赔五十贯。
这要从昨天的事情说起,这段时间酒楼生意变差了,
材经常用不完,素菜类还好,摆一天没多大关系,但
类
品在这么
的天可摆不了几个时辰的,所以这段时间,甄老四每天都把剩下的
用井
泡起来,摆到第二天继续卖。 [page]
外面看
闹的人全都望着他,老四立
换了一副虚伪的笑脸,
:“各位,来吃饭吗,里面请,我们酒楼的厨师可是特地从绍兴请来的大厨,
香味俱全……”
同福酒楼刚开业的时候,生意很好,厨师是甄老四的一个富二代朋友找的,三个都是从绍兴府城请来的大厨,厨艺不错,就是薪酬要得很
,基本是一般厨师的双倍价格,由于是自己的朋友帮忙找的,而且挂着大厨的名
,甄老四也只能忍受了这
额的薪酬,聘请了这三位大厨。
甄建这边的生意火爆,忙得不亦乐乎,同福酒楼这边,老三和老四也很忙,他们在忙着打架。
众人一哄而散,懒得理他,甄老四再次啐了一
,冷哼
:“一群土老帽,瞧你们也是吃不起。”
老四肯定不乐意啊,就让自己的几个伙计把他们轰
去,这几个伙计都是当年跟他混的地痞,痞
难改,最后跟客人打了起来,酒楼外面全都是来围观看
闹的,同福酒楼可算是大大地
了一场风
。
“老四,别跟苍蝇较劲了。”老三满面忧
,
,“都已经三天没来客人了,这酒楼开着,每天都是要成本的,上个月才赚的十贯钱,这三天已经损了一贯多了。”