桥文取了那张500贯的变换票，对吕先生说：“还得麻烦您老，跟悦去一趟，把剩下的300贯给他原来的东家，签订一份协议，彻底了结此事。”

桥文没有靠山，只能借力打力。

员外急，说：“咱们别在这里瞎琢磨了，去找桥文问问吧。”

韩三不屑地说：“阿爹，我以后不跟着你打铁了，跟着桥文，每个月能给我一百贯。”

不过，他们都只是兴奋，却没有羡慕的觉，因为他们自己上也就会拥有这些菜肴的制作方法了。他们都已经跟桥文签订了合作协议。

吕先生捋着山羊胡，认真地琢磨着。

王德宝说：“一定，一定，放心，放心。”

王德宝离开后，众人依旧像看怪一样望着桥文。

此刻·，在他们的面前摆着味佳肴，都是炒菜品，香味俱全，令这些掌柜的们赞叹不已。

海汇楼掌柜王德宝来后，望着黄二娘等人，有些迟疑。

“叮叮当当。”韩诚用力的挥舞着锤，看到韩三来，他不满地说：“你个臭小！跑哪儿去了，还不赶活儿？多打一铁锅，就能多赚两贯钱。”

“啊？啊。”黄二娘等人吃惊得嘴都合不上了。

桥文淡淡一笑，接过来放了衣袋里。

匹夫无罪，怀璧其罪。桥文推了炒菜铁锅和味，就等于成为了唐僧，不知有多少妖怪想要他的命？！

员外和吕先生来到桥家小院，就看到黄二娘也在里面，看来也是询问这件事情的。

生，也不知桥文在什么？酒楼也不开，一儿动静也没有，如今半个月已经过去了，那300贯钱还没有着落，他怎么一儿也不着急呀？”

黄二娘泪满面，“呜呜”地哭了起来。

他掏一张变换票，说：“这是第一年的500贯，请您收下。”

“啊？哎呦。”韩诚十分吃惊，手中的锤掉在了脚面上。

桥文笑：“你们放心，上就会有人把钱送来的。”

王德宝换上了一副笑脸，说：“桥郎君，我的东家同意了，就照您说的办，现在就可以签订协议了。”

员外说：“这么好的生意他还不了，他是好意，让给了街坊邻居。可是，我真的有儿不懂他，替他着急。” [page]

签订完了协议，桥文说：“后天上午，请到桥家酒楼，签署联合协议。”

桥文的话音未落。就听有人说：“桥郎君在家吗？”

吕先生也有些疑惑，他说：“是啊，他了个彩虹泡泡，一个月恐怕得有几十贯的利，很不错的生意，可是要想一个月赚300贯，却不到。”

桥文目前的份只是一个普通的平民百姓，在长安城里只不过算是一个小蚂蚁，随便一势力都可以轻易地碾死他。

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桥文笑：“王掌柜放心，他们都是可靠的之人，正好可以个见证人。”

两天后，在桥家酒楼最大的包间望月阁里，坐着8位掌柜，其中有海汇楼的王掌柜醉仙楼的李掌柜东市和丰楼的米掌柜太平楼的掌柜南外楼的杨掌柜等，都是长安城中名气大靠山的酒楼掌柜。