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所以他要
的是
过寻常的味觉,以梦幻
材来打破生理上的局限,另外用辣味来刺激整个生理结构,调动起
血鬼
遗留的潜意识。
已经察觉到赵扶余提供
材的不同寻常,阿卡多也算是真正的生
了些微的期待
。
再加
陈年老豆
起码是两年以上的,缓缓的翻炒,炒到酱味
来,再加
各
辣椒粉末,包括秦椒提香,二荆条提辣,甚至还要加
沾沾辣,龙息辣椒这
十分可怕的辣味。
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赵扶余并不知
这位
血鬼之王抱有何等的奢望,但是对他来说,这
挑战也是他正愿意
的。
不过在赵扶余看来,这些腥味恰好是阿卡多能够品尝味
的关键!
‘你的血之料理会是什么滋味?’
实际上冒血旺看着简单,前期要准备的东西也一
不少。
即便有着数
香料粉的加
,那也只是在平衡,要彻底的去掉那些腥味得用其他的手段。
赵扶余会选择极为简单的冒血旺来制作,也不是没有这方面的原因,毕竟要完成这
几乎前无古人后无来者的想法,就得尽量的减少各
可能的多余动作。
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血
熟了,也算是
血鬼少有的能够品尝到一些淡淡滋味而不是毫无味
垃圾的
。
等到锅
里如今已经是一片通红后,
江豆豉也要最后下
,接着撒
小半勺的白酒,一大勺醪糟,让各
味
能够充分
合。
只是要这么
,能不能成功,还是一
构思。
在等待古猪猛犸血旺凝结的空隙,赵扶余开始烹饪一份
得上这
血旺的底料底汤。
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血鬼会有什么问题,赵扶余也是十分的清楚。
此时就可以把各
酱料香料用漏勺捞
来,再装
大纱布袋去,保持汤
没有杂质的同时,这样也能让这些东西继续在汤锅里炖煮释放味
。
‘这倒是让我有些期待了...’
再把熬煮好的
汤底汤倒
去,慢慢的熬煮个半个钟
,这冒血旺的底汤就算是完成了。
不过还好底汤熬煮不难,赵扶余一直备有各
的
汤,就是炒底料稍微麻烦
,将各
香料浸泡一下,然后用清油爆炒葱姜蒜,香菜,芹菜,胡萝卜等蔬菜,直到炒到蔬菜微微发黄。
不过如果这些血
的来源就不同寻常,那就是另外一回事了。
但也只是相对而言,在
血鬼看来,只有新鲜的血
才能让它们成长,而
熟了的血,不过是一些无意义的粉尘而已。
实际上,这个时候血旺里的腥味还是十分
郁的。
筒骨,脊骨,
架熬煮底汤,加
各
香料酱料炒一个底料,完成冒血旺的汤
,这才是冒血旺的麻烦之
。
‘或许异界的
材,能够让我摆脱那毫无味觉的
?’
差不多到这个时候,原本还是
状态的古猪猛犸血浆也已经凝固了。
这个时候泡
的各
香料就可以捞
来,也同样下锅爆炒,直到香气都
来。
用小刀划开,放
微微温
的清
当中,小火煮开,煮到外表成了灰黑
,就算是古猪猛犸血旺的第一步完成了。