营养，而是更加积极地锻炼，误以为是运动量不足才现上述症状，殊不知有些人就是在运动后突发心脑血疾病而离开人世的。

几天不吃饭人就会死亡，几天不运动人会死吗？不会的，明摆着吃饭比运动重要得多。有些人经常运动而照样生病，往往都是因为重运动而轻疗——每天上几小时运动，却只吃茶淡饭，甚至以素为主。

·低胆固醇是危险信号

据权威门对老年人长年追踪观察得的结论：血清中的白质保持较平、胆固醇偏则说明营养状况良好，这类老人往往健康长寿。而那些血中胆固醇在3。89毫尔/升以下的老人（正常值为2。86～5。89毫尔/升），在被观察的前四年就陆续死亡了。国外也有类似报，法国老年病学家费尔来特对一组85岁以上的老人作了5年纵向研究，发现低胆固醇血症是一危险信号，度在4毫尔/升及以下的人比度为7毫尔/升的死亡率5。7倍。国研究者发现，老年人的低胆固醇平预示着死亡率的增，癌症、血脑卒都可能与低胆固醇平有关，胆固醇量低的男还易患忧郁症，胆固醇平中度增（5。18～7。7毫尔/升）的老年人寿命反而较长；同时还发现血红白正常，也就是不贫血也是长寿老人的一个特征。这些研究说明，在排除“三”（脂、盐、糖）饮的前提下，老人每天都要吃一些适量的、鱼、、豆等优质白，并从蔬菜果中获得多维生素和微量元素。合理、丰富的饮能增质，补足气血，使全各个脏随时都能有充足的供血，从而减少心脑疾病的发生，延长寿命。

·老年人疗调补注意事项

1。多吃的、烂的、易消化的，多喝粥，经常用红枣、桂圆、桃仁、白果、山药、板栗、莲、松籽换着煮粥吃。

2。每天喝1～2瓶、1～2个，每周保证餐桌上有猪、、鱼、虾、，冬天可多吃些羊。鱼、虾以海鱼、海虾为主，海鱼、海虾的营养价值，同时污染少。各荤菜每周之内换着吃，保证各营养齐全。蔬菜方面以时令菜为主，反季节的蔬菜少吃。冬天尽量少吃或不吃凉、寒的，因为老年人脾胃虚弱，而生冷寒凉之易伤脾胃。

3。老人只吃应季的新鲜果。冬天来了，没有应季果了，就不要再吃了。

4。老年人喝茶也要注意。到了冬季，苦瓜茶、苦丁茶、金银茶、决明茶这些寒凉的茶不要再喝，就是平时也尽量少喝。冬季可以喝红茶，也可以用红枣4粒、桂圆2～4粒泡茶。（红枣要放在铁锅中炒至表发黑，冲泡时表就会自然开裂，红枣中的营养成分才能得到充分利用）如现上火症状，可加枸杞4～6粒。还可以喝姜枣茶（1～2片生姜、4～6粒红枣）。

5。黑品要有选择地吃。现在的报纸、杂志、电视上经常会介绍黑木耳、海带、紫菜等黑品的好，因此许多老人和孩一年四季都去吃。黑木耳属微凉，虽然长期吃对的影响不是太大，但黑木耳有凉血、燥、利的作用，脾胃虚弱、大便不成形、腰酸疼的老人在冬天还是尽量少吃。而海带和紫菜属偏寒，只适合夏天吃。