冯大把车厢mén拉开，指挥两个伙计把几个加盖的尼龙网罩的塑料箱抬下来，摆放到靠墙的树yin下，拉开网罩。

冯大见小李老板面带疑huo，连忙说：

冯大的脸sè一僵，随即颇有些气地说：

齐叔慨地说，现在的市场营销学问真是多，涉及到方方面面。他在上学习班之前还真不能理解这些东西。

ou细，营养价值极著称。其中又以野生长江鲥鱼为极品，但据说已经濒临灭绝，有价无市。

分。

鲥鱼是名贵的淡鱼，以味鲜

“好了，不逗闷了，卸车。”

两千元的差价，在这些早已脱离基本需求的客中，完全是个可以忽略不计的价格。

“哥，你啥事儿都写在脸上了，太好猜了。”小夏在一旁搭腔。

车mén打开，穿一件单背心的冯大下来。

“老板就是老板，一猜就中，真没意思。”

“齐叔，端客可不像寻常工薪阶层，买啥东西都讲究个实惠，价廉。这里面事情多着呢。你瞧着吧，这个架式，等咱们的甲级酒席推，照样抢手。”李悠然信心十足地说。

李悠然和齐叔聊起这个事情，都觉得非常有意思。

“什么专家，别瞎说。”冯大瞪了伙计一。

正说着这个事情，院mén外汽车喇叭响了两声，随后后勤的金杯车倒驶了来，一直退到鱼池边停下。

接着，他告诉李悠然，这些鲥鱼还是在上次西边窦湖乡的

之所以这样，给客人的理由是防止服务员送错菜，造成不必要的麻烦。

“肯定是鲥鱼，这个可以保证，不过就是养的啦，野生的都快捕完了，实在没地方找去。”

“老板，齐叔，瞧瞧我nong回什么来了。”

哈哈，在场的人都乐了。

为此，哪怕少赚儿钱也在所不惜。所以si房菜馆每晚仍然以二丙二乙的置开席，订餐嘛，自然是先后次序排队，先到先得，不容商量。

李悠然凑近一瞧，只见箱里装着数十条长十几公分，呈椭圆形加侧扁的半大鱼，背和为灰黑sè，上侧略带蓝绿sè光泽，下侧和腹银白sè，嘴倒是不小。

见到李悠然和齐叔都在，便兴奋地大声嚷嚷起来。

“大啊，瞧你乐成这个样，肯定和鱼池有关，让我猜猜，你该不会是把鲥鱼啥的给买回来了吧？”李悠然直接就想到了这个，近期似乎没有别的事情能让冯大主这么兴。

但主刘大厨却有自己的想法，并不因此就尽量满足客人的需要，哪怕池里有货也不行。阶梯形消费是必须的，这样才能造成一定的心理落差和迫，使档酒席的地位和品牌效应在客人的心目中形成足够的分量。

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尤其是那些以请客为主的，本来丙级酒席就已经满足了需要，但、迎来送往之际，看到别人的包间挂着比自己的等级标志，面上实在是有些不。

“是啊，老板，你不知，我们哥现在整天琢磨这些个东西，都快成鉴定专家了。”旁边的一位伙计说。

这就是声名遐迩的鲥鱼？看起来外表似乎并不众。

于是，乙级酒席的供不应求自然也在情理之中了。

听上去合情合理，实际使用中却现了另外的效果，那就是送错菜的麻烦自然没有，却引起了客人之间的攀比之风。

李悠然和齐叔对望一，一起迎了过去。

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