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第228章(2/3)

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“好了,这事儿我主,这两只羊就不对外了,归咱们内人员聚餐专用,够吃上好几回涮锅了。”李悠然随即顺应民意,令大家满意的决定。

现在餐桌上的几盘羊片就完全符合这个标准,泽鲜红,观大方。

原创几天后,包铺南店二楼的原光房,如今的贵宾包房终于完工了。5经过验收合格,正式投使用。当然,通风除味、活炭包除味这些步骤也不可缺少。

汤锅里面盛上特制,放葱段、姜片、椒、虾段,以及羊骨和鱼熬制的清汤。一起加

肯定的,我这回下去,告诉他们无论什么家禽家畜,凡是吃成品饲料的一概不要。”冯大在一旁补充。

第三百六十二章涮羊火锅

听他这么一说,大伙儿顿时直冒。

其他人随即离开仓储区。

另外吃涮锅当然少不了酒。两瓶开盖的天海大曲分左右两边摆放。

大家都笑了起来,连说冯主也是个吃货。

“这个份量的羊质最鲜,呵呵,这大冬天的吃涮羊倒是不赖。”齐叔笑着建议

冯大上提聚餐应该尽快举行,别等他回老家了这边才开伙,单单把他甩下就憋屈了。

房间中央摆放着一购置的圆形餐桌,通过件的装卸组合,可以供八人至十六人用餐。

桌上除了羊片,还有豆腐块、粉丝、面、荠菜、小白菜、小油菜、豇豆、油麦菜等菜。

餐桌的正中是两个电磁炉,上面搁着两不锈钢平底锅,一红汤,一白汤。愿意吃辛辣的或者清淡味的可任意选择,悉听尊便。

这其中的青菜和为调料的葱、姜以及分辣椒都为桐河村蔬菜基地品。

宴席的主菜,是厨房刚刚宰杀的山羊,也就是冯主刚从乡下来的那两羊之一。

谈完工作,李悠然促冯大回去休息,财务上的手续明天早上再理。

李悠然听说很多村民都积极地参与绿的事业中来,并与农产品公司签署了供货合同,心里到一些藉。

不仅贵宾房,外面楼里也是焕然一,蓝灰的通地砖,墙面米黄纸,抛光黄铜的楼梯栏杆扶手,的工艺吊灯,档次和原先截然不同。

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刘大厨亲自动手,选取山羊好的后,经冻压后刨片,打成卷码放在椭圆形的盘中,用他的话讲,地的羊片应该薄如纸,匀如晶,齐如线,,而且片片规则,要求长十七至二十厘米,宽三至六厘米。

每个人面前都有一个小碗,里面是蘸料,用芝麻酱、韭菜、辣椒油、料酒香油、醋、香菜、白砂糖调制而成。

用李悠然的话来讲,这是整个包铺里级的房间,当然要自己人先享受一番。

现场收拾完毕,齐叔留下一名伙计照看鸭,打,清扫排

冯大安排伙计小去还车,然后自己跟着李悠然回到老板办公室,向他汇报了下乡的全过程。

李家沟村毕竟是自己的老家,从小在那儿长大,情自然非同一般。为家乡儿事情,带动乡亲们过上富裕些的生活,也是自己应尽的一份责任。

李悠然没有言,在冯大即将离开的天晚上,包铺主要的理人员,齐叔、齐婶、赵翠、郑岩、赵秀儿、孙晓莹、李方成、虎、顾薇薇、罗胖,一共十二个人,齐聚贵宾包房,以庆祝冯主婚的名,开了一桌涮羊火锅宴席。

的卫生间也重装修,为贵宾房的设施。

“嗯,咱们不用市场上的成品,可以自己制作火锅底料和小料。我想想,韭菜、香菜、芝麻酱、腐、辣椒油、料酒、醋、白糖,把这些调料齐,确实相当不错。”刘大厨赞同。

“羊温,适合冬天用,

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