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第九十二章 生蚝排骨煲(3/3)



伊恩伸埃兰小脸,听着对方咯咯笑着,原本就相当不错的心情变得更加愉快:“叫的这么顺畅,是不是只记得吃啊?”

“吃!”埃兰这次声音就很定。

伊恩哈哈一笑,便回准备材去了。

不得不说,格兰特爵给的凝神草很有效果,两个疗程下来,原本呆呆愣愣的埃兰无论是思维还是神情相较于最初都显得灵动不少。

虽然因为之前没人教导以及眠粉的原因,两岁的埃兰还是只能说几个简单的单词,很难说一整段长句,但这也没办法,至少现在的情况比傻了好。

未来的事情,就等未来再说,慢慢调养,总能恢复正常。

今天伊恩打算个生蚝排骨煲——他原本想要个火锅,可惜因为实在是找不到类似辣椒的辣酱,他便绝不可能勉自己。

不能全辣锅底,鸳鸯锅就已是极限,即便是海鲜菌菇火锅也不行!

生蚝,牡蛎,这东西对于还没有完全开发的哈里森港人来说实在便宜。

他自己随便去沿海礁群转一圈就能摘来大把,还都是品,反倒是海獭肋排需要理一下。

噬礁海獭肋骨实细,带有大量源质,和已经开始金属基化的四肢肌大不相同,属于普通人类也可以用的范畴。

它用预知视界看是淡蓝,哪怕仅仅是普通的抹盐碳烤味也绝对鲜无比,而伊恩打算先用哈里森港特产的拜森岩盐,虾酱与鱼将其腌制一段时间,最后放醒神草的去腥增香,并在腌制它的同时锅烧

很显然,哈里森港中并没有砂锅,但却有差不多的炼金坩埚,是伊恩平时分离实验所用,导均匀,也足够大,他烧上一坩埚,然后加自己用炼金手法分离纯化后的盐,烧开关火,将已经理好的生蚝放去浸泡一分钟再捞

理好锅后,再将腌制好的排骨用它自己的油脂炒熟,五成熟后置坩埚中加,再倒上一勺猪油。

伊恩早就在锅底放上了一层南岭特有的黄浆果碎,一偏酸辣,类似李的果,它单独吃非常提神冲鼻,而且会特别涩,但倘若加油一齐炖煮,味却意外的可以,有近乎大蒜加洋葱的

油,浆果,海獭肋排本的风味在坩埚中合,一奇特的香味在屋内徘徊,而伊恩在这时将之前理好的生蚝放在翻和排骨上方,盖上锅盖,然后等待。

咕噜噜……,油脂与酱在锅内翻

每过十分钟,伊恩都会加去,而每次抬起锅盖,都会有厚的香气传来,排骨的已经完全味,生蚝也染上酱彩,一熟悉又陌生,令人指大动,胃大开的煲香已经成型。

当希利亚德刚刚来到街拐角,距离回家还有一定距离时,他就闻到了这香味。

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