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第672章(2/2)

“但柏图斯却只采用100%的单一——梅洛(merlot)。”

“全世界很多人喜波尔多红酒,但其实,波尔多酿造的时候,多数是用不同混合酿造,”而他手中的这瓶......

峤屿墨一手用启瓶开了木,一边缓缓将酒醒酒中。

晶莹血红的,那郁的醇香,瞬间更清晰了。

话落,他轻举酒杯,缓缓啜了一,下一秒,倏然搂芸琦的腰肢。

“这么苛刻?”对的要求这么严苛,带来的结果,必然是产量极少。

柏图斯在气候并不太好的年份,甚至会直接过这个年份,不推该年份的酒。

小狐狸大抵天生运气非凡。

“柏图斯(petrus),好光。”

这酒来路应该不简单?

鲜红的,从他的间就这么一丝丝渡了过去......

峤屿墨轻轻举起醒酒,右手微微晃了一下。

两人边聊边说,酒已经醒得差不多了。

峤屿墨从醒酒中将晶莹的脚杯,当着芸琦的面,将酒杯抵在半空。

虽然她不知自己随意一挑,选的是什么酒。但看峤屿墨的神......

神望过去,中顿时闪过一抹惊奇。

对品质的“极致追求”,现在方方面面。

“来,我教你,真正品酒的姿势。”

某人离开桌边,芸琦终于可以直起,表情带着一丝微妙。

下,全球剩下的可没几瓶。

顿时,芬芳的酒香,一下就在空气中弥漫开来。

峤屿墨轻笑,“不止是的要求严苛,每到收获时节,柏图斯都会动全的人力,必须是在下午之后动工,而且是在日落之前把摘完。因为早上采摘,会把清晨的雾一并摘下,这会导致酿成的度降低。所以,等中午太把雾蒸发掉再采摘,能最大限度提酒品的纯度。”

如果不是对芸琦有了一定了解,他差以为,芸琦其实也是此间玩家。

芸琦正准备接过,谁知,峤屿墨轻轻一避。

这瓶酒......

他缓缓松开,转去从酒架上取酒。

又在不远的架上,拿醒酒脚杯。

他看着手中的这瓶1975年的卓越臻品,忍不住轻笑。

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无论是从酿酒的原材料,还是工艺,柏图斯更加倾向艮第的纯正风格,而且,只在特定的风土上采用限定的酿制。

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