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氓搅了,因此紫姑连忙吩咐小白拿了个
盒,将东西都放了
去,然后
到补丁的手里。
看到韩湛站在门
发呆,蔡琰拉了一把他的袍袖,低声说
:“亭侯,我们回去吧。”
“你家羊
汤的味
,比别家的要鲜,有什么诀窍吗?”韩湛问完这话后,意识到自己问得有
太冒失,这是紫姑的独家秘笈,要是

去,以后对她的生意会有影响,连忙补充说:“假如你觉得不方便,就不必说了。”
蔡琰所说的这番话,让紫姑瞪大了
睛,她吃惊地说:“少夫人真是见多识广,居然识得我家的招牌菜。没错,我家的羊
汤之所以比别人更鲜
,就是
照彭祖
传下来的秘方。”
韩湛一回到州牧府,便吩咐跟在后面的补丁,“去把荀长史和郭先生请到我的书房,我有要事和他们相商。”打发走补丁,他又笑容满面地对蔡琰说,“昭姬,走了这么久,你一定累了吧,我先送你回房歇息。”
紫姑淡淡一笑,说
:“其实也没什么诀窍,就是在熬羊
汤时,在里面放一条鱼,熬
来的羊
汤便能鲜
异常。”
紫姑连忙低眉顺
地说
:“亭侯请问吧!”
韩湛在离开羊
汤馆时,忽然想起一件事,便停下脚步,扭
问送自己
来的紫姑:“紫姑,本侯有件事情想问问你。”
经紫姑这么一解释,韩湛立即想到了那个倾国倾城的小姑娘,自从紫姑卖掉店铺筹钱为葛别赎罪之后,就再也没有见过了。不知以后有机会回涉国县时,能否再见到这位漂亮的姑娘。
等韩湛和蔡琰调
朝州牧府走去时,不
是跟在
后的补丁,还是陈到派
的护卫,都不约而同地松了
气。至少在羊
汤馆里的经历,让他们都意识到,在冀州城内并非可以
枕无忧,就算没有袁绍派
的刺客,但那些地痞
氓也足以让人
痛。
说到这里,紫姑又望向韩湛说
:“亭侯应该还记得在我店里见过一个叫小凡的姑娘吗?”见韩湛
表示肯定,她又接着说,“小凡就是专门给我送鱼的。”
“鱼羊为鲜?”韩湛将蔡琰的话重复了一遍,不解的问
:“不知何意啊?”
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这
菜烹调方法是将适量的羊
和鱼,以及密制汤料合烹,鱼是本来就非常鲜香的
了,还要再加上薄如纸片的羊
片,再煮成一锅汤,散发着诱人的香味,既无羊
的膻味,又无鱼的腥味,更
助
补
血之功效。”
对于紫姑所说的这
秘方,韩湛倒没觉得有什么特别。但旁边的蔡琰却忽然开
说:“原来是‘鱼羊为鲜’啊。”
蔡琰笑
地说
:“相传彭祖的小儿
夕丁喜
捕鱼。彭祖恐其溺
决不允。一日,其
捕鱼回家,正巧彭祖不在夕丁让其母剖开正在炖煮的羊
藏于其中。彭祖回来吃羊
,
觉异常鲜
,于是如法炮制,便产生了一
‘羊方藏鱼’的菜。