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第二百二十二章 老莫(2/2)

倒是其他的几样菜吃着还不错,闷罐选的都是大块的,并且炖的很烂,轻轻一咬四溢,里面还放了红萝卜,味很不错。油松茸蘑菇汤也不错,白略微泛黄的油,里面还有松茸和蘑菇,郁,味偏甜。/p

吃鱼酱的时候不能用金属皿,因为金属勺淡淡的金属味会影响到鱼酱的鲜,很多人吃鱼酱会将鱼酱放到手背上,然后在吃下去,一粒粒鱼酱很柔,弹也好,咬在嘴里会发‘啵啵’的声音。/p

乔君这个时候总算明白过来,脸上闪过一丝尴尬,不过转瞬间就消失了:“呵呵,你们聊,我就不打扰了。”说着就起告辞,走的时候还冲王毅龇牙咧嘴了一个恶狠狠的表情。/p

经过了这个小曲,很快服务员就开始上菜,第一个菜就是闷罐,然后是油烤鱼,一菜将整个桌摆满。/p

“薇薇,先坐吧,菜一会就上来。”王毅怕乔君再什么幺蛾,连忙打断,这公众场所,要是闹笑话来,估计乔君会很难堪。/p

排的时候,王毅想起来一个很老的梗,以前看电视剧的时候,经常会看到主角在西餐厅吃排,而且要的的还是八成熟的排,实际上西餐厅中的排是没有八成熟的。/p

王毅拿起瓷舀了一勺鱼酱,闻了一下,鱼腥味很,鱼酱这吃的疯狂追捧,不喜的一脸厌恶,就像是榴莲一般,有人觉得很好吃,很甜,但是有人就觉得那是厕所的味。/p

“一个同学。”王毅不在意的说。/p

排的熟度分为全生排、近生排、一分熟排、三分熟排、五分熟排、七分熟排和全熟排。全生排和近生排就是老外都扛不住,这基本上就是没有经过的烹饪的生,一般人真吃不了。/p

“先生,那位是谁啊?”聂薇看了离开的乔君问。/p

不过全熟排吃上去并不好,还有些,所以更多的人青睐七成熟的排。/p

来到俄式餐厅吃饭,这里最名的就是鱼酱和红菜汤,鱼酱是鲟鳇鱼鲑鱼的鱼卵腌制的,俄罗斯产的鱼酱质量是最好的,在西餐中,鹅肝酱、松、鱼酱被并称为三大。/p

老外喜吃那三成熟或者五成熟的排,这带有血丝的,亚洲人准确的说华国人基本上都会要七成熟的或者全熟排。/p

“我叫乔君,很兴认识你。”乔君整了整衣领,自我介绍。/p

聂薇有些疑惑,虽然不认识这个人,但是坐在王毅边了应该就是朋友,冲他礼貌的一笑:“你好。”/p

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:“你好。”/p

“这是我的大学舍友,乔君,刚好在这吃饭,碰上了过来聊一聊。”王毅解释。/p

酱也是一样,它带有一腥味,喜的人说这是海的味,不喜的就说是鱼腥味。王毅尝了一下,他也不怎么喜腥味。/p

“好的。”聂薇微微一笑,坐在王毅对面。/p

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