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“这老陈家
什么呢这么香?”
隔
家的女人走了
来,一脚踹到了自家相公的
上:“别闻了,怪丢人的,你要是有
本事,也不至于咱们家里三个月都吃不上
了。”
糖,
锅冷油,让段
把火调制最小,倒
了糖,翻炒至焦糖
,看着糖慢慢的起了小泡泡的时候迅速把切好的
倒
了锅内。 [page]
段
满脸
兴的走了过来:“咱们家门
围了好多人,都在闻家里的味
的。”
今天他也是用了自己空间的大米,里面还加了一些红枣为了给隽娘他们补一补气血,这段时间隽娘为了帮村里的小丫
嫁衣最近消瘦了不少。
他在汤中加
了自己刚刚腌制鱼剩下的料酒、放
了一些这个时代的酱油和盐
,立刻把火调制到了最大。
空气中弥漫着甜甜的滋味儿。
段
顿时觉得自己脸上有光极了,想想能够在一个厨艺这么好的东家手下,不仅有好吃的,还能学到很多东西。
他们边说边扒拉了一
自己家的苞米饭,好像这样更能下饭一样。
顺便倒
了葱段、姜片、八角等一系列段
都没有见过的调料。
。
然后就走了一边看着火候,以免里面的糖分变成焦糊,影响
。
段
倒是回来的很快,他还没有
来的时候就闻到了家里飘散
来的
香,甚至很多村里的邻居都走了
来狠狠的嗅了嗅陈玮家方向的味
。
翻炒至所有的
块都变成了焦黄
,非常的漂亮。
米饭焖上去之后,陈玮终于松了一
气,等到
块好了之后,米饭应该也差不多了。
另外一条鱼等一下
的倒是很快,只是现在没有锅了,而且他想让段
试一试,看看他刚刚自己教的东西
收了多少。
“东家,我回来了。”
这是自己今天才换上的,味
自然是一等一的鲜味儿。
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段
了
,然后就先端着鱼汤走了
去。
“段
,你先去把这个鱼汤送到工人那边先喝一些垫垫肚
,这边的
差不多一刻钟就好了。”
陈玮在锅中倒
了早就准备好的空间
,这个
是自己从空间里换到了
缸里,不过他发现若是空间
不能在三天内用完,鲜味儿就会比之前有所下降。
盖上了锅盖开始焖煮了起来。
男人满脸的羞愧,看到段
看了过来,赶
和自家婆娘钻回了自己的屋
里。
“是吗?我把
块盛
来了,然后你
照我刚刚教你的把鱼汤
好,
不用太多,咱们家就五
人,
五个就可以了。”
他也狠狠的嗅了嗅
香,想到自己晚上就能吃到这么
味的红烧
块,想想就
滋滋的起来了。???..
陈玮看他离开了之后打开了锅盖,在里面加了一
自己空间中的秘制调料。
..
之后他就开始
行淘米,毕竟工人们
的都是
力活,若是吃不饱的话晚上
的
量也是不够的。
“好歹人家也是一个初级膳夫,
饭香是正常的吧。”