《津门竹枝词》中有“银鱼绍酒纳于觞，味似黄瓜趁作汤，玉何如金贵，海河不如卫河”的描述，可见银鱼之味鲜，只不过，众人平日里所享用的大多是咸鲜味的朱砂

吾等同心同德共助主公，再的敌人也是冢中枯骨。”

一番话把气氛拉了起来，众人开始你一言我一语的提自己的意见和看法，有主张立刻增兵决战的，有主张练兵再战的，还有主张屯田以利于长期作战的。不过气氛太烈也有弊端，众人各执一词，缺乏统一的意见，结果只能在争论中消耗时间。不知不觉，桌上摆放的鲜果品心等已经被消灭的七七八八的。

早已有数十个仆人鱼贯而，手脚麻利的将桌面收拾净，重新摆放好杯盘碗筷。等众人照安排落座之后，却见今天桌面上就一个菜，貌似连米饭茶酒杯都没有，这不禁让众人心生疑惑。这是要吃的什么？总不成当真如鸿门宴上樊哙向项王要酒用那样，大家一起啃一个生猪肘吧？现在所有的桌上，都只有一个硕大薄铁锅，脸盆大小，上面盖着一个铁盖，所以也看不清里面是什么。一直到仆人揭开盖。众人才发现，这个菜，是够特别的。

金银鱼虽然大家都吃过。但是这法，这吃，众人真的是第一次见到。不过既然来了，那就试试吧。结果一吃，味的超乎他们的想象。饼上面喧，下面酥脆，小鱼滋味鲜，且不用担心刺，因为连鱼都是到酥。这一吃就停不下来，结果这些吃遍了大江南北的吃货们，很快把这一锅菜连饼带小鱼吃的净净。

“而现在，是敌不知我如何攻，我知敌如何守，攻守易势，岂能说局面崩坏？至于人心，本伯只要诸位与本伯同心同德，就是人心所向。”众人闻听不禁从心里赞叹，李沛霆更是佩服的五投地，心说主公就是主公，泰山崩于前不变，迅速安定人心不说，而且还能因势利导，趁机巩固自己的权威和下的信任。

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李守汉微笑着打断了众人的争论说：“众位，人是铁，饭是钢，建可以十年之后再灭，可我们不能十年之后再吃饭。来，今日便请各位再品鉴一个新鲜玩意，这个菜，跟刚才那个一样，你们绝对是第一次吃。”

金银鱼不用清理可直接烹炸用。其质细，味有黄瓜的清香。因此被列为贡品，从朱棣时代起就受到皇室的青睐，每年的冬天，中会派太监住在天津，等待捕捞金银鱼。被称为立地皇上的大太监刘瑾最吃银鱼，曾在天津置“银鱼厂太监”专门采集卫河银鱼。袁世凯执政时。曾设“银鱼税”，可见其珍贵。这被列为贡品的鱼类，却很是随便的在这铁锅之中被堆得满满的，由于锅底鱼比较集中，更是堆成了一个小小的金字塔形。

看众人吃得兴采烈，李守汉便笑摆手示意，仆人们又为大人们更换了一锅，以便让大家吃的尽兴。结果的效果还是超越李守汉的想象，哪怕是酒足饭饱之后，依然有人似乎有没尽兴的觉。当然，这也是李守汉想要的。

只见锅内的外侧边缘贴着一些米黄的饼，不知什么材料成，不过煎的金黄，散发着诱人的香气，光闻着，就不像难吃的样。锅的底，是一些小鱼。有那尖识货的一便看了，这是天津下辖宝坻县所产有名的金银鱼，最是味不过。这银鱼，因其圈是金又称金银鱼，平时生活在渤海湾，冬季逆而上，游至三岔河产卵，也是三岔河特有的银鱼。

看大家都吃的差不多了，李守汉笑着问：“诸位，这个吃可还合胃？”

李守汉却微微一笑说：“你这话说对了一半，建确实是冢中枯骨。但是局面却不算崩坏，人心也更谈不上不稳。以前广宁没丢，我们全的战略只能围绕广宁展开，敌知我如何攻，我却不知敌如何守，所以前有塔山之败，后有施琅被迫撤回。以至于辽得而复失，功败垂成。”