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李德琢磨了一下
:“叫厨娘将鱼全都清晰
净,打成泥,放
一大碗酒腌制,稍后等我过去再
打算。”
李德拿着大大的勺
在锅中轻轻的搅动,神奇的是一颗颗鱼
落
锅中后快速成型,鱼
的香味则是在锅中飘了
来。
李德
着吩咐,两名厨娘立即照
。
鲁家兄弟虽然是有着丰富经验的匠人,可在李德极为严格的要求下还是经过反复尝试才
来,数量不太多,使用起来也是非常的讲究,可不是涂抹就行的。
李德看着这个吃货,也是无语,自从吃过炒菜之后似乎对原来的
煮蒸的
就提不起兴趣。
陈宣华在一旁一听到吃的,凑过来好奇
:“李公
,是不是又有好吃的了,是什么。”
“行了,准备
面粉,大锅烧
。”
“当然是好吃的,为什么要告诉你。”李德
。
“哦,想要讨好的时候叫我李大哥,用不上我的时候就叫李公
,我才不上你的当。”
“是。”鲁家兄弟知
工程难度,难依然会
照吩咐
事。
理完事情,到了后厨,见到一大盆的鱼
已经
照他的方法腌制妥当。
巧月是
兴了,但是一旁的鲁家兄弟可不怎么
兴,竹筒
是
成功的,但是地下的导
可是竹
的,为了封闭衔接,他们用上了鱼鳔胶。
“大公
。”两名厨娘打着招呼。
院也会新建一个
房。”李德
。 [page]
“巧月听到没有,大公
说的。”
李府上下对新鲜事
非常的
衷,等李德吩咐完事情后,围观的人依然还在,李德也没有让他们就这么离开。
煮鱼
的汤底可是好东西,可以当成
汤来使用,忽然想到正好可以给火锅店使用,今天在府上可以先试一试鱼
火锅的味
。
大盆中的鱼
用
和面粉混合,指
厨娘下手
鱼
,一边
一边让鱼
下
锅中,
温度适当。
“鲁家兄弟,接下来你们就负责制作上下
系统,府上但凡有
井的地方全都要接通。”李德吩咐
。
新鲜事
还是有很大的
引力的。
这
胶
提炼起来有些费事,原料的采集不说,在熬制的时候需要掌握火候,在前期试验的时候就浪费的好多鱼鳔和时间。
“你就想吧,开饭的时候你就会知
吃什么,心急有用吗。”李德才不惯着她,选择直接不搭理她。
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“嘿嘿,李公
,李大哥,你就告诉我吧。”陈宣华
上态度来了个快速转变,哪里有曾经傲慢的态度。
“大公
,厨房剩下的鱼怎么办,数量太多估计几天都吃不完。”李福此时走到李德
边询问
。
李福带了任务离开,鱼胶的事情他是知
的,虽然不知

的制作工艺,但是那么多鱼全都没有鱼鳔就不得不让人琢磨。
“恩,听到了。”巧月
兴
。
“你,哼,本姑娘算是知
你是什么人了,当面一
背后一
,你怎么不跟我嫂嫂这般说话。”陈宣华倔
的驳斥
。